Garšvielu valrieksti ar ķiršiem svētkiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 341, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 148 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 341, kopējais tauku daudzums 27 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 148 mg cukurs 16 G.
Apvienojiet grauzdētus valriekstus ar žāvētām ķiršiem un pīrāgu garšvielām, piemēram, kanēli, smaržīgajiem pipariem un muskatriekstu. Cepšanas laikā māju piepildīs maģisks garšvielu aromāts, piešķirot svētku noskaņu. Pasniedziet riekstus un žāvētus augļus kā uzkodu mājas ballītē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Svētku pīrāgu garšvielu maisījums
- 6 ēdamkarotes cukura
- 1,5 tējkarotes malta kanēļa
- 0,5 tējkarotes maltu smaržīgo piparu
- 0,5 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes maltu krustnagliņu
- 1/4 tējk. rīvēta muskatrieksta
Rieksti
- Augu eļļa cepšanas pannas ieziešanai
- 1 lielas olas olbaltumvielas
- 4 tases nesālītu neapstrādātu valriekstu
- 1 glāze žāvētu ķiršu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: valrieksti, žāvēti ķirši, olas, ābolu pīrāga garšviela, smaržīgie pipari, muskatrieksts, neļķes, malta ingvera, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sajauciet cukuru, kanēli, smaržīgos piparus, ingveru, krustnagliņas, muskatriekstu un 1 1/2 tējkarotes sāls un nolieciet malā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Viegli ieziež cepšanas pannas malas ar augu eļļu.
- Rieksti:
Ievietojiet olu baltumu lielā bļodā un sakuļiet, līdz veidojas putas. Pievienojiet valriekstus un samaisiet, lai tie pārklātos ar olām. Pievienojiet garšvielu maisījumu un vēlreiz samaisiet, lai tie pārklātos ar olām. - Vienmērīgi izklājiet riekstus uz sagatavotās cepšanas paplātes un cepiet, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, 15–20 minūtes. Ļaujiet atdzist uz cepšanas paplātes, pēc tam iemaisiet žāvētos ķiršus un pārlieciet lielā bļodā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
