Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Šīs garneles var pasniegt kā unikālu uzkodu ar alkoholiskajiem dzērieniem vai kā pamatēdienu ar rīsiem vai dārzeņiem. Šī ēdiena pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, taču spilgtais un bagātīgais garšvielu maisījums piešķir tam fantastisku garšu. Tas lieliski apvieno kraukšķīgas, pikantas fenheļa sēklas, čili piparus, citrona miziņu un ķiploku ar saldajām, sulīgajām garnelēm. Esiet uzmanīgi, lai tās nepārceptu, lai saglabātu savu stingro tekstūru.

Sastāvdaļas:

• 24 lielas garneles, bez dzīslām, bet ar astēm
• 2 tējkarotes fenheļa sēklu
• 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
• 2 citronu sula un miziņa
• 4 ķiploka daiviņas, sarīvētas
• 1/4 glāzes olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, sarkano piparu pārslas, fenheļa sēklas, citronu sula, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet garneles bļodā un pārkaisiet ar fenheli, sarkano piparu pārslām, daudz sāls un melnajiem pipariem, kā arī divu citronu miziņu. Pievienojiet ķiploku un olīveļļu un samaisiet ar rokām, lai garneles vienmērīgi pārklātos.
2. darbība
• Uzkarsē pannu uz vidēji lielas uguns un apcep garneles, līdz tās kļūst rozā, pārlej pannu ar 2 citronu sulu un nekavējoties pasniedz.

Balsis: 3