Pikantas saldo kartupeļu daiviņas ar čili pipariem
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pikantas ceptas saldā kartupeļa šķēles var pasniegt kā uzkodu vai kā piedevu gaļai. Kad tās ir gatavas, tās samaisa ar sviesta, harisas, ķiploku un laima miziņas maisījumu. Šis pikantais maisījums lieliski papildina saldā kartupeļa dabisko saldumu. Pasniedziet ar laima šķēlītēm, lai iegūtu sulu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 saldie kartupeļi
- 1 ēdamkarote harisas
- 1 laima miziņa
- 1 ķiploka daiviņa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, kaļķis, ķiploks, harisas mērce, melnie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet 4 saldos kartupeļus daiviņās; izklājiet uz cepšanas paplātes ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Cepiet 220 °C temperatūrā, vienu reizi apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, 20–25 minūtes.
- Sajauc 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta ar 1 ēdamkaroti harisas (vai citas čili pastas), 1 sarīvētu ķiploka daiviņu, 1 laima miziņu un šķipsniņu sāls. Samaisa ar saldajiem kartupeļiem un sagrieztiem lociņiem. Pēc garšas pievieno sāli. Pasniedz ar laima šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
