Pikanti rieksti gaisa fritētavā
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 266, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 115 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 266, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 10 G., šķiedra 5 G., holesterīns 0 mg nātrijs 115 mg cukurs 3 G.
Griezot gaisa fritētavā, garšvielu rieksti apbrūnējas vienmērīgāk un ātrāk nekā cepeškrāsnī, iegūstot perfekti kraukšķīgu apdari. Šajā receptē esošās perfekti sabalansētās garšvielas rada vienlaikus pikantu, saldu un pikantu garšu. Šie rieksti ir lieliski piemēroti kā uzkoda ar dzērieniem vai kā uzkoda pirms vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 lielas olas olbaltumvielas
- 1 glāze pekanriekstu
- 1 glāze dabīgo mandeļu
- 1 ēdamkarote sasmalcināta svaiga timiāna
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas salvijas
- 1 ēdamkarote gaiši brūnā cukura
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pekanrieksti, mandeļu, olas, timiāns, salvija, malti kajēnas pipari, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē gaisa fritieri līdz 150°C. Vidēja lieluma bļodā saputo olu baltumu līdz putām. Pievieno pekanriekstus un mandeles; labi samaisa. Pievieno timiānu, salviju, brūno cukuru, sāli, kūpinātu papriku un kajēnas piparus. Labi samaisa.
- Ievietojiet riekstus gaisa fritēšanas grozā un vienmērīgi izklājiet tos. Cepiet, vienu reizi apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 7 minūtes. Ļaujiet pilnībā atdzist.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
