Frī kartupeļi gaisa fritētavā
Balsis: 55
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Lai pagatavotu šos frī kartupeļus, nav jāpērk iepriekš sagriezti saldēti kartupeļi, kā arī nav nepieciešama fritēta ierīce. Gaisa fritētavā ir tāda pati zeltaina, kraukšķīga garša, pievienojot tikai vienu tējkaroti olīveļļas! Sagrieziet kartupeļus strēmelītēs un rūpīgi noskalojiet, lai noņemtu pēc iespējas vairāk cietes. Cepiet vienu vidēju kartupeli vienlaikus, lai iegūtu kraukšķīgus frī kartupeļus, gluži kā labākajos restorāna ēdienos. Šī uzkoda ir droša bērniem.
Mēs iesakām
Recepte:
- 1 vidēja lieluma kartupelis (apmēram 170 g), nemizot
- 1 tējkarote olīveļļas
- Īpašs aprīkojums: gaisa fritieri
Uzkarsējiet gaisa fritieri līdz 193 °C (350 °F) un apsmidziniet grozu ar cepamo aerosolu.
Kartupeļus pārgrieziet gareniski uz pusēm, tad sagrieziet 0,5 cm biezās šķēlēs. Sagrieziet šķēles 0,5 cm biezās strēmelītēs. Ievietojiet kartupeļus bļodā un labi noskalojiet ar aukstu ūdeni, pēc tam noteciniet un nosusiniet kartupeļus ar papīra dvieļiem.
Vidēja lieluma bļodā samaisiet kartupeļus ar olīveļļu, pēc tam pārkaisiet ar 1/2 tējkaroti sāls un melnajiem pipariem pēc garšas. Ja nepieciešams, strādājot partijās, vienmērīgi izklājiet kartupeļus, lai tie nepārklātos, un cepiet, apgriežot pusceļā, līdz zeltaini brūnai krāsai, 14–16 minūtes. Pievienojiet sāli.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
