Kraukšķīgas mocarellas standziņas gaisa fritētavā
Balsis: 9
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kraukšķīgā panējumā ceptas mocarellas siera standziņas ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam – draudzīgai alus ballītei, spēlei vai filmas seansam. Savukārt gaisa fritētavā tās var apcept bez papildu taukiem, kā rezultātā standziņas ir tikpat kraukšķīgas kā fritētas, ar lipīgu sieru iekšpusē, kas noteikti sajūsminās ikvienu! Panējumā var pat ietīt dažas porcijas siera un sasaldēt standziņas ātrai apcepšanai jebkurā laikā, baudot tās iemērktas tomātu marināras mērcē.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 2 lielas olas, viegli sakultas
- 1 glāze garšvielu rīvmaizes
- 6 mocarellas standziņas
- Marināras mērce, iesniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, rīvmaize, mocarellas siers, marinādes mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet miltus, sakultās olas un rīvmaizi trīs atsevišķās, seklās bļodās. Apkaisiet miltus un rīvmaizi ar 1 tējkaroti sāls.
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Siera standziņas pārgrieziet uz pusēm šķērsām, apviļājiet tās miltos, tad iemērciet olā un apviļājiet. rīvmaizeAtkārtojiet ar atlikušajām mocarellas standziņām. Pārlieciet uz sagatavotās cepšanas paplātes un sasaldējiet 2 stundas.
- Uzkarsē 6 litru gaisa fritieri līdz 200 °C (400 °F). Apsmidzini panēto sieru ar cepamo aerosolu. Vienmērīgi izklāj to gaisa fritieri un cep, vienu reizi apgriežot, līdz zeltaini brūns un kraukšķīgs, apmēram 6 minūtes. Pasniedz ar marināras mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
