Kraukšķīgi vistas pirkstiņi ar čipsiem
Balsis: 4
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 93, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0 G., holesterīns 31 mg nātrijs 73 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 93, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 4 G., šķiedra 0 G., holesterīns 31 mg nātrijs 73 mg cukurs 0 G.
Garšo kraukšķīgus vistas pirkstiņus? Tagad tos var viegli pagatavot mājās, un tie būs karsti, superkraukšķīgi no ārpuses un sulīgi iekšpusē. Un viņu specialitāte ir Cheetos panējums, kas piešķir vistai neticamu garšu. Iemērciet vistas pirkstiņus rančo mērcē un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 tases kraukšķīgu Cheetos siera standziņu
- 450 g vistas maltās gaļas baltmaizes
- 1 tējkarote sausā vistas buljona (pulvera vai sasmalcināta kubiņa)
- 0,5 tējkarotes ķiploku pulvera
- 0,5 tējkarotes paprikas
- 1 glāze miltu
- 3 lielas olas, viegli sakultas
- 0,5 ēd.k. rančo mērce
- Augu eļļa, dziļai cepšanai
- Īpašs aprīkojumsdziļais tauku termometrs
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta vista, siers, rančo mērce, ķiploku pulveris, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Apsmidzini 20 cm kvadrātveida cepšanas trauku ar cepamo aerosolu. Ievieto Cheetos kartupeļus virtuves kombainā un sasmalcini, līdz tie ir smalki sakapāti.
- Lielā bļodā sajauciet malto vistu, vistas buljonu, ķiploku pulveri, papriku, 1/4 glāzes sasmalcinātu Cheetos sieru, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes melno piparu, labi samaisot, līdz masa ir vienmērīgi sajaukta. Izklājiet vistas maisījumu cepamtraukā, vienmērīgi piespiežot. Cepiet, līdz vista ir gatava, 7–10 minūtes. Nolieciet malā un ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam pārlieciet uz griešanas dēļa un sagrieziet 10 cm garos stienīšos.
- Tikmēr piepildiet biezu pannu vai katlu līdz pusei ar augu eļļu. Karsējiet uz vidējas uguns, līdz fritēšanas termometrs rāda 175°C.
- Ievietojiet miltus, olas un atlikušos sasmalcinātos Cheetos sieru atsevišķos seklās bļodās. Apkaisiet miltus ar 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes melno piparu. Katru vistas strēmelīti vispirms apviļājiet miltos, tad olā un pēc tam Cheetos drupačās.
- Pa dažiem vistas pirkstiem pievienojiet karstajai eļļai, uzmanīgi, lai nepārpildītu pannu. Cepiet, bieži apgriežot, līdz kraukšķīgi, apmēram 1 minūti. Pārlieciet uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu šķidrumu. Pasniedziet vistas pirkstiņus siltus ar rančo mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
