Kraukšķīgi vistas pirkstiņi pārslu panējumā
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2–4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 251, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 49 mg nātrijs 224 mg cukurs 4 G.
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 251, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 49 mg nātrijs 224 mg cukurs 4 G.
Šo neticami gardo kraukšķīgo strēmelīšu noslēpums ir saldās brokastu pārslas. Pirms vistas filejas gabaliņu apviļāšanas tos plānā miltu kārtiņā, pēc tam iemērc sakultās olās. Tas palīdzēs sasmalcinātajām pārslām labāk pielipt un neļaus tām lobīties cepšanas laikā. Vistas pirkstiņi sanāk kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi no iekšpuses. Pārslas piešķir vistai saldu garšu un lieliski sader ar mērci, kas pagatavota no kečupa, ābolu biezeņa un Vorčesteršīras mērces maisījuma. Rī Dramonds zina, kā iepriecināt bērnus!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Augu eļļa, cepšanai
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1 sakulta ola
- 2 tases kraukšķīgu brokastu pārslu (ar cukuru)
- 2 vistas filejas bez ādas un kauliem, sagrieztas 2,5 cm platās strēmelītēs.
- 0,5 tases kečupa
- 1/4 glāzes ābolu biezeņa
- 2 pilieni Vorčesteršīras mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, sausās brokastis, vistas krūtiņas, kečups, ābolu biezenis, Vorčesteršīras mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 1/2 collas augu eļļas.
- Ieberiet miltus seklā bļodā un pievienojiet šķipsniņu sāls un melnos piparus. Citā seklā bļodā sakuļ olu. Ievietojiet brokastu pārslas plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un sasmalciniet, līdz tās ir smalki samaltas. Pārvietojiet pārslas uz trešo seklo bļodu.
- Vistas filejas strēmelītes vispirms apviļā miltos, tad iemērc olā un pēc tam sadrupinātās pārslās. Cep vistas gabaliņus pa dažiem vienlaikus, līdz tie ir zeltaini brūni un pilnībā gatavi, 5–7 minūtes. Pārliec uz papīra dvieļiem, lai notek liekie tauki.
- Mazā bļodā sajauciet kečupu, ābolu biezeni un Vorčesteršīras mērci. Pasniedziet ar vistas pirkstiem mērcēšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
