Kukurūzas pārslu panēta vista cepeškrāsnī
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 392, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0,5 G., holesterīns 139 mg nātrijs 442 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 392, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 17 G., šķiedra 0,5 G., holesterīns 139 mg nātrijs 442 mg cukurs 3 G.
Ļoti vienkāršs ēdiens, kas lieliski piemērots ikdienai, ātri pagatavojams un garšo gluži kā restorāna ēdiens. Jebkurus vistas gabaliņus iemērc rūgušpiena un asas mērces maisījumā, kas piešķir sulīgumu un pikantu garšu. Pēc tam tos apviļā sasmalcinātās kukurūzas pārslās un cep cepeškrāsnī. Kukurūzas pārslas, atšķirībā no parastajām rīvmaizē, saglabājas kraukšķīgākas pat pēc cepšanas. Tā ir lieliska alternatīva fritētai vistai. Mazākus vistas gabaliņus var ēst kā uzkodu, iemērcot mērcēs, savukārt lielākus gabaliņus var pasniegt kā pamatēdienu ar dārzeņu piedevu. Varat eksperimentēt ar šo recepti, pievienojot jebkādas garšvielas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 dažādi vistas gabaliņi ar ādu
- 2-3 pilieni asas mērces, piemēram, Tabasco (pēc izvēles)
- 1 glāze skāba piena, labi sakratiet
- 4 tases sasmalcinātu kukurūzas pārslu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vista, asa mērce, kukurūzas pārslas, skābs piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj cepšanas pannu ar alumīnija foliju un apsmidzina foliju ar cepamo aerosolu.
- Saputojiet aso mērci ar paniņām un ielejiet seklā traukā. Ievietojiet sasmalcinātās kukurūzas pārslas citā seklā traukā. Iemērciet katru vistas gabaliņu paniņās, pēc tam apviļājiet drupačās. Novietojiet uz cepšanas paplātes un apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem.
- Cepiet vistu apmēram 1 stundu, līdz tā ir zeltaini brūna un pilnībā izcepusies pie kaula. Pārbaudiet gatavību ar asu nazi. Pārvietojiet vistu no cepšanas paplātes uz šķīvja un pasniedziet. salāti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
