20 vienkāršas uzkodas gaisa fritierim

Gaisa fritētavā var pagatavot visu acumirklī, sākot no gaļas uzkodām līdz mocarellas standziņām!

Ceptas garneles gaisa fritētavā

Gaisa fritēšana padara jūsu panētās garneles tikpat gardas un kraukšķīgas kā fritētas garneles, bet bez papildu eļļas, taukiem un kalorijām. Izmantojiet lielas, nomizotas garneles ar astēm. Katra garnele tiek apviļāta garšvielu miltos, pēc tam olā un pārklāta ar rupju, pūkainu panko rīvmaizi. Pēc cepšanas garneles ir kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas un sulīgas iekšpusē. Pasniedziet ar pikantu remulādi vai jebkuru citu mērci pēc jūsu izvēles. Lieliska uzkoda mājas ballītēm vai filmu vakaram.

Pildītas sēņu cepurītes gaisa fritētavā

Sēņu cepurītes, pildītas ar pikantu rīvmaizes, siera, ķiploku un garšaugu maisījumu, ir lieliska uzkoda bufetēm, mājas ballītēm un svētkiem. Tās izskatās iespaidīgi, ir sātīgas, sulīgas un gardas. Īpašu garšu piešķir divu veidu sieru — mocarellas un pekorīno — maisījums un smaržīga piparmētra. Pildītās sēnes apcep gaisa fritētavā. Tas ietaupīs laiku, un sēnes un pildījums kļūs zeltaini brūni.

Bufalo ziedkāposti gaisa fritē

Jūs zināsiet, ka esat apguvis Bufalo ziedkāpostu, kad visi sāks teikt, ka tas ir tikpat garšīgs kā paši labākie vistas spārniņi! Un tas nav pārsteigums: ziedkāposta ziediņi, cepti, ir tikpat garšīgi brūni un sāļi kā šī klasiskā alus uzkoda. Šīs receptes noslēpums ir katra ziediņa divkārša apviļāšana siera rīvmaizē. Ir arī ļoti svarīgi katru gabaliņu rūpīgi apviļāt ar eļļu. Pasniedziet ar rančo vai zilā siera mērci, un jūs redzēsiet, kā tā pazudīs acumirklī.

Rančo garšas siera standziņas gaisa fritētavā

Protams, ātrai uzkodai varat vienkārši uzsildīt veikalā nopērkamās saldētās mocarellas standziņas. Taču to pagatavošana gaisa fritētavā ir tikpat vienkārša! Turklāt varat tās aromatizēt ar rančo mērci. Iesakām pagatavot dubultu porciju un daļu uzglabāt saldētavā, lai tās vienmēr būtu pa rokai.

Zviedru mini gaļas bumbiņas gaisa fritētavā

Ja meklējat ātru un sātīgu gaļas uzkodu lielākai kompānijai, pamēģiniet apcept zviedru kotletes! Tās pagatavojas gaisa fritētavā tikai 10 minūtēs, no ārpuses izrādās gardas kraukšķīgas, bet iekšpusē mīkstas un sulīgas. Kotletes veido no maltas liellopa un cūkgaļas maisījuma ar nedaudz pienā mērcētas baltmaizes, sīpolu, olu un garšvielām. Lai pasniegtu, katru kotleti uzduriet uz iesma, sakārtojiet tās uz šķīvja un pasniedziet ar brūkleņu ievārījumu, kas ir klasiska zviedru kotlešu piedeva.

Krabju rangoons gaisa fritētavā

Krabju rangoonus iecienījuši brīnišķīgā kontrasta dēļ starp kraukšķīgo mīklu un mīksto, sieraino krabju pildījumu. Šī uzkoda ir īpaši populāra ķīniešu restorānos Amerikas Savienotajās Valstīs, taču, pateicoties gaisa fritierim, to ir viegli pagatavot mājās. Ar šo viedo ierīci jums nav nepieciešams tik daudz eļļas kā fritējot, un jūsu virtuve netiks apšļakstīta.

Gaisa krāsnī ceptas krabju kotletes ar pikantu mērci

Šīs gardās, kraukšķīgās, saldskābās kotletes ir pildītas ar sulīgu krabju gaļu. Nepārmaisiet gaļu un ļaujiet tai atpūsties, lai kotletes saglabātu formu, kamēr tās cepas gaisā. Pasniedziet ar krēmīgu čipotles mērci ātrām un gardām vakariņām.

Gaisa fritētavā gatavoti takiti ar vistu un salsu

Takito ir meksikāņu pildītas caurulītes, ko pasniedz kā uzkodu ar mērcēm. Tās ir siltas, ar sieru un superkraukšķīgas! Gaisa fritieris padara takito pagatavošanu ļoti vienkāršu. Šī recepte ir pildīta ar vistas gabaliņiem un kausētu sieru, taču droši varat kombinēt jebkuru olbaltumvielu un sieru, lai iepriecinātu pat visizvēlīgākos ģimenes locekļus. Kamēr jūsu gaisa fritieris karsējas, varat pagatavot gardu ceptu dārzeņu salsu, ko pasniegt kopā ar takito.

Mini kiši gaisa fritētavā

Šie miniatūrie kiši ir gatavoti no veikalā nopērkamām kārtainās mīklas tartletēm, pildīti ar sagrieztu desu, rīvētu sieru un sakultu olu ar krējumu. Pēc tam tos cep gaisa fritētavā, lai sacietētu pildījums un kraukšķīga garoza. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām mājas ballītēs, taču mini kišus var arī salikt kopā un sasaldēt, lai no rīta ātri apceptu gaisa fritētavā gardām brokastīm.

Vistas spārniņi gaisa fritētavā

Pagatavojiet slavenos Bufalo spārniņus bez fritēšanas, izmantojot gaisa fritieri! Tie sanāks tikpat kraukšķīgi arī bez papildu taukiem. Ievietojiet vistas spārniņus, sagrieztus pie locītavām, gaisa fritieri, lai gabaliņi nesaskartos un siltums brīvi cirkulētu, veidojot kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm. Kad spārniņi ir gatavi, pārlejiet tos ar izkausēta sviesta un asas mērces maisījumu. Pasniedziet ar tradicionālo Bufalo spārniņu zilā siera mērci vai jebkuru citu piena produktu bāzes mērci, piemēram, rančo mērci.

Trīs siera apgriezieni gaisa fritētavā

Šajā receptē krēmīgs rikota, pikantā provolone un sāļā pekorīno apvienojums rada perfektu siera pildījumu viegli pagatavojamām kārtainās mīklas kūkām. Šīs kūkas tiek gatavotas gaisa fritētavā, tāpēc karstā vasaras dienā cepeškrāsns nav jāuzkarsē iepriekš.



Mēs iesakām

Airfryer cepti marinētu gurķu čipsi

Šie pikantie marinētie gurķīši zeltainā, kraukšķīgā panējumā ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tos var pasniegt ar mērci vai izmantot kā sastāvdaļu gardos burgeros un sviestmaizēs. Gaisa cepšana rada superkraukšķīgu garoziņu, izmantojot tikai vienu ēdamkaroti augu eļļas. Lieliska alternatīva fritiēšanai! Pirms cepšanas sagrieztos marinētos gurķīšus apviļā garšvielu miltos, tad pikantā paniņās un visbeidzot panko rīvmaizes, Cajun garšvielu un itāļu garšvielu maisījumā. Lai pasniegtu, pagatavojiet mērci, sajaucot kečupu, majonēzi, mārrutkus un Cajun garšvielas.

Airfryer cūkgaļas vontoni

Ar cūkgaļu pildīti vontoni, kas gatavoti gaisa fritētavā, ir tikpat kraukšķīgi kā tradicionālie fritētie vontoni, taču jums būs nepieciešams daudz mazāk eļļas, un tie neradīs nekādas šļakatas. Šie vontoni ir salocīti paciņas formā, kas ir ideāli piemērota vienmērīgai cepšanai gaisa fritētavā.

Kokosriekstu garneles gaisa fritētavā

Šīs zeltainās kokosriekstu panētās garneles ir ceptas gaisā, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas iekšpusē. To garša ir perfekta pikantā un saldā apvienojums. Pasniedziet tās ar saldo čili mērci mērcēšanai.

Vistas rullīši rīspapīrā gaisa fritē

Ietiniet vistas filejas gabaliņus rīspapīrā un apcepiet gaisa tvertnē, lai vista būtu zeltaini brūna, bez nepieciešamības panēt un fritēt. Vista sanāk neticami kraukšķīga! Izmēģiniet šo metodi ar jebkuru citu olbaltumvielu produktu — gaļu vai jūras veltēm —, lai ātri pagatavotu uzkodu jebkurā dzīves situācijā.

Kraukšķīgi artišoki gaisa fritētavā

Šo kraukšķīgo artišoku pagatavošanas atslēga ir pārliecināties, ka tie ir pārgriezti uz pusēm un rūpīgi notecināti. Tas neļaus panētajiem artišokiem kļūt putrīgiem. Pašgatavota citrona-ķiploku aioļu mērce ir gatava dažu minūšu laikā un ir brīnišķīgs papildinājums gaisā ceptiem artišokiem.

Kraukšķīgas mocarellas standziņas gaisa fritētavā

Kraukšķīgā panējumā ceptas mocarellas siera standziņas ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam – draudzīgai alus ballītei, spēlei vai filmas seansam. Savukārt gaisa fritētavā tās var apcept bez papildu taukiem, kā rezultātā standziņas ir tikpat kraukšķīgas kā fritētas, ar lipīgu sieru iekšpusē, kas noteikti sajūsminās ikvienu! Panējumā var pat ietīt dažas porcijas siera un sasaldēt standziņas ātrai apcepšanai jebkurā laikā, baudot tās iemērktas tomātu marināras mērcē.

Olu rullīši gaisa fritētavā

Gaisa fritētavā gatavoti olu rullīši ir kraukšķīgi, sāļi un sātīgi, tiem tiek izmantots daudz mazāk eļļas nekā fritējot. Pildījumu gatavo no sasmalcinātiem kāpostiem, burkāniem un char siu strēmelītēm, tāpat kā daudzos ķīniešu ēdienu līdzņemšanas restorānos. Pagatavojiet lielu daudzumu olu rullīšu un sasaldējiet dažus, lai šī populārā ķīniešu-amerikāņu uzkoda būtu pa rokai. Uzsildiet olu rullīšus tādā pašā veidā, izmantojot gaisa fritieri. Baudiet tos karstus, pirms kraukšķīgā čaula ir mīksta.

Airfryer kartupeļu bumbiņas ar degvīna mērci

Šīs kartupeļu pankūkas ir tik gardas, ka ikviens jūsu nākamajā ballītē prasīs vēl. Tās ir gatavotas no tās pašas mīklas kā itāļu njoķi. Pēc apcepšanas gaisā tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini no ārpuses un mīksti iekšpusē. Pasniedziet tās kā uzkodu ar tomātu un degvīna mērci mērcēšanai.







Kategorijas: