Bezglutēna grauzdiņi gaisa fritētavā
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 207, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 252 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 207, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 22 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 252 mg cukurs 3 G.
Pašgatavoti bezglutēna grauzdiņi piešķirs jūsu salātiem un zupām patīkamu kraukšķīgumu, un tos ir daudz ātrāk un vieglāk pagatavot gaisa fritētavā nekā cepeškrāsnī. Paņemiet savu iecienītāko bezglutēna maizi, sagrieziet to kubiņos, apslakiet ar eļļu un pievienojiet garšvielas, pēc tam apcepiet gaisā līdz zeltaini brūnai krāsai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g bezglutēna maizes (atkausējiet, ja sasalusi), sagrieztas 2 cm kubiņos (apmēram 5 glāzes)
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 0,5 tējkarotes kaltēta oregano
- 1/4 tējkarotes sasmalcināta ķiploka
- 1/4 tējkarotes kaltētas salvijas, pēc izvēles
- Īpašs aprīkojums6 litru gaisa fritieri.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bezglutēna maize, ķiploku granulas, oregano, salvija
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet maizi, eļļu, oregano, ķiploku, 3/4 tējkarotes sāls, dažas šķipsniņas melno piparu un salviju, ja izmantojat.
- Uzkarsē gaisa fritieri līdz 175 °C. Vienmērīgi izklāj maizi un cep, pa vidu apmaisot, līdz zeltaini brūnai, 5–7 minūtes.
- Šefpavāra padoms:
Gaisa fritētavā var pagatavot arī tītara pildījumu. Lai grauzdētu maizi pildījumam vai maizes pudiņiem, nepievienojiet eļļu vai garšvielas. Grauzdējiet, līdz maize ir zeltaini brūna un apgrauzdēta, 4–5 minūtes. Gaisa fritētas ierīces iestatījumi var atšķirties atkarībā no modeļa. Vienmēr ievērojiet ražotāja norādījumus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
