Bezglutēna spageti ar gaļas bumbiņām un bezglutēna ķiploku rīvmaizi
Balsis: 11
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 500, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 9 G., holesterīns 126 mg nātrijs 172 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 500, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 32 G., ogļhidrāti 52 G., šķiedra 9 G., holesterīns 126 mg nātrijs 172 mg cukurs 2 G.
Ja ir atpakaļ skolā, jums ir saspringts darba grafiks vai vienkārši neesat pārliecināts, ko pagatavot vakariņās, piepildiet saldētavu ar sātīgām maltītēm, kuras ikviens ģimenes loceklis var ērti uzsildīt. Šie bezglutēna spageti ar kotletēm ir lielisks piemērs. Tos ir ātrāk pagatavot nekā ēdienu līdzņemšanai un tie ir lētāki.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g maltas tītara gaļas, vēlams baltas un tumšas
- 0,5 glāzes nesaldināta mandeļu piena
- 1/4 glāzes mandeļu miltu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1 liela ola
- 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
- 1 glāze sasmalcinātu rīsu pārslu
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 bundža (800 g) konservētu tomātu, notecināti
- 8 svaigas bazilika lapas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 paciņa (220 g) kvinojas spageti, vārīti līdz "al dente" konsistencei
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta tītara, kotletes, mandeļu milti, tomāti, baziliks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Lielā bļodā sajauciet tītaru, mandeļu pienu, mandeļu miltus, pētersīļus, olu, sīpolu, 1/2 glāzes auzu pārslu, pusi ķiploka un 1 tējkaroti sāls. Izveidojiet 16 1 collu bumbiņas un lieciet uz sagatavotās cepšanas paplātes; cepiet 15 minūtes.
- Tikmēr lielā katliņā sajauciet tomātus un baziliku un, ik pa laikam apmaisot, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai; pievienojiet sāli. Pievienojiet kotletes mērcei; uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns, pārklātu ar vāku un ik pa laikam apmaisot, 15 minūtes.
- Tikmēr nelielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno atlikušo 1/2 tasi rīsu pārslu, atlikušo ķiploku un 1/4 tējkarotes sāls. Cep apmēram 2 minūtes.
- Sadaliet spageti un kotletes 4 seklās šķīvjos un virsū pārkaisiet ar ķiploku rīvmaizi.
Uzglabāšana turpmākai lietošanai
Sadaliet spageti un kotletes vienmērīgi divos 6 glāžu stikla cepamtraukos un katru porciju pārkaisiet ar ķiploku rīvmaizi. Cieši aizveriet un sasaldējiet līdz 1 mēnesim. Atkausējiet ledusskapī uz nakti. Pārklājiet ar foliju un cepiet cepeškrāsnī 200 °C temperatūrā apmēram 20 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
