Ķiploku granulas

• Kraukšķmaize
• Bageļu piedeva

Ikviens, kurš jebkad ir bijis Ņujorkā, ir nogaršojis firmas bageļus, kas pārkaisīti ar magoņu sēklām, sezama sēklām, sāli, kaltētiem sīpoliem un ķiplokiem. Šīs kraukšķīgās maizes garšo tieši tāpat kā tās, absolūti pārsteidzoši! Tās var cept iepriekš un uzglabāt līdz pat divām nedēļām. Un arī... lasīt vairāk

• Liellopa krūtiņa
• Oriģinālā BBQ mērce

Teksasas stilā kūpināta liellopa krūtiņa ir garšīga gan pati par sevi, gan kopā ar piedevu, gan citos ēdienos, piemēram, tako vai burrito. Tās pagatavošana aizņem vismaz 12 stundas, bet rezultāts ir gaidīšanas vērts. Garša ir neticama. lasīt vairāk

Šai receptei vislabāk izvēlēties dažādu krāsu mini papriku, lai ēdiens būtu interesantāks. Vāriet tos uz lēnas uguns kopā ar dabīgām cūkgaļas desiņām (vēlams, karstām) vīna etiķa, cukura un ķiploku maisījumā un pasniedziet tieši pannā - lasīt vairāk

Dzērvenes piešķir brīnišķīgu skābumu saldskābajai bārbekjū mērcei, kurā tītara stilbiņi vārās uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti un aromātiski. Saspaidiet tos ar divām dakšiņām, iemaisiet mērcē un izmantojiet, lai pagatavotu sulīgas sviestmaizes. lasīt vairāk

• Turcija
• Salds BBQ garšvielu maisījums

Ja jums nav īpašas kūpinātavas, derēs jebkurš āra grils — gan gāzes, gan ogļu. Lai nodrošinātu vienmērīgu kūpināšanu, uzspiediet tītaru uz perpendikulāras virsmas, noņemot mugurkaulu, pēc tam ierīvējiet to ar garšvielu maisījumu un ļaujiet tai visu nakti ievilkties sausajā marinādē. lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardas un sātīgas brokastis, cepiet saldos kartupeļus ar sīpoliem un kubanelles pipariem. Čili pulveris un ķiploki līdzsvaro saldo kartupeļu saldumu, radot pikantu, pikantu un vienkārši pārsteidzošu garšu. Pasniedziet ceptos saldos kartupeļus ar ceptu olu. lasīt vairāk

Ja neesat pikantu uzkodu cienītājs, šī recepte ir domāta tieši jums: vistas spārniņi medus-sinepju glazūrā ar ķiplokiem. Receptē nav ne čili piparu, ne asas mērces, taču spārniņi ir garšīgi un pikanti. Turklāt tie ir cepti cepeškrāsnī, nevis cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Steiki
• Gurķu salāti

Liellopa steiku ierīvē ar ķimeņu un asās paprikas garšvielu maisījumu un cep pannā, līdz izveidojas jauka, pikanta garoziņa. Garšvielu līdzsvars ir perfekts, kā rezultātā veidojas pikanta, blīva garoziņa un sulīga gaļa. Pasniedz ar atsvaidzinošiem gurķu un redīsu salātiem. lasīt vairāk

"Man ļoti patīk šī pieeja sautētu zaļumu pagatavošanai, jo tas ir komandas darbs un atbildība, ko padara reālu papildu rokas, kas nepieciešamas dārzeņu mizošanai un sasmalcināšanai! Ir arī lieliski izmantot trīs dažādus veidus -" lasīt vairāk

• Skāba piena marināde
• Dilles sāls
• Pikanti milti

Kāds ir Gaja Fjēri neticamās ceptās vistas garšas noslēpums? Pēc tam, kad viņš no fritēšanas ierīces izņem gardos zeltainos gabaliņus, viņš tos nekavējoties pārkaisa ar mājās gatavotu diļļu sāli! Tās ir sasmalcinātas svaigas dilles, kas sajauktas ar rupjo sāli, kas piešķir garšai atsvaidzinošu noti. lasīt vairāk

• Steiku garšvielu maisījums
• Burgeri

Šī burgera sirds ir sulīga liellopa gaļas kotlete ar pikantu garoziņu, kas pagatavota ar steika restorāna garšvielām. Pirms cepšanas apviļājiet kotletes garšvielās un cepiet tās karstā pannā, lai garoziņa uzreiz sacietētu. Pretojieties kārdinājumam saplacināt kotleti. lasīt vairāk

Pašgatavoti bezglutēna grauzdiņi piešķirs jūsu salātiem un zupām gardu kraukšķīgumu, un tos ir daudz ātrāk un vieglāk pagatavot gaisa fritētavā nekā cepeškrāsnī. Paņemiet savu iecienītāko bezglutēna maizi, sagrieziet to kubiņos, apslakiet ar eļļu un pārkaisiet virsū. lasīt vairāk

• Rīvēti kartupeļi
• Melno piparu un halapenjo mērce

Ideālas sātīgas brokastis, kas ilgi uzturēs sāta sajūtu. Kraukšķīgi kartupeļu pankūkas, kas gatavotas no sasmalcinātiem kartupeļiem, iekšpusē pildītas ar lipīgu Čedaras sieru un ārpusē pārklātas ar Asiago siera garoziņu. Pasniedz ar ceptu olu un ātri pagatavojamu skābā krējuma mērci ar melnajiem pipariem un... lasīt vairāk

Marinējiet vistas fileju saldskā un pikantā tējā, grilējiet, tad sagrieziet šķēlēs un samaisiet ar pekanriekstiem un āboliem medus majonēzes mērcē. Šie gardie salāti būs jūsu sviestmaižu pamats. Pasniedziet tos uz maizītēm vai... lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Bageļu piedevas

Karstās sviestmaizes ar krēmsieru un lipīgo mocarellu iegūst bageļiem līdzīgu garšu no magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku virskārtas. Papildus gardajai garšai virskārta piešķir sviestmaizēm patīkamu kraukšķīgumu, papildinot mīksto sieru un sulīgo tekstūru. lasīt vairāk

Cūkgaļas ribiņas var pagatavot lēnajā plītī, un tās sanāks tikpat sulīgas un gardas kā vasaras grilā ceptas. Pēc sautēšanas pannas apakšā palikušo mērci var izmantot pasniegšanai. Tieši pirms pasniegšanas apsmērējiet ar to ribiņas un... lasīt vairāk

Pievienojiet vienkāršas ķirbju sēklas gardai tomātu, siera ķiploku un pikantā oregano picai. Šajā receptē sēklas tiek gatavotas no nulles, tieši no ķirbja, tāpēc, ja plānojat kaut ko pagatavot ar šo rudens skaistumu, nedariet to... lasīt vairāk

Ja svētkos esat nolēmis pagatavot divus tītarus, ir viens veids, kā abus ievietot cepeškrāsnī, lai tie nebūtu jācep pa vienam. Vienu tītaru var saplacināt un saspiest, bet otru var atstāt veselu. Abas iespējas der. lasīt vairāk

Šī ir ātrāka kraukšķīgas ceptas vistas versija, izmantojot ierastas pieliekamajā nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas kājas sajauc ar paniņām un dzeltenajām sinepēm, piešķirot tām pikantu garšu pat bez ilgas marinādes. lasīt vairāk

Ierīvējiet tītaru ar unikālu sauso sinepju, kaltētu apelsīna miziņu, brūnā cukura, ķirbju pīrāga garšvielu un citu aromātisku garšvielu maisījumu un grilējiet uz koka skaidām, lai putnam piešķirtu gardu dūmu garšu. lasīt vairāk

• Bonbona bumbiņas un mērcīte
• Panēšana

Vīnogu tomāti tiek pildīti ar Asiago siera kubiņiem, katrs no tiem tiek ietīts plānā maltās cūkgaļas kārtā, apviļāts rīvmaizes un rīvēta siera maisījumā, un kotletes jeb "bon-bons" tiek fritētas līdz kraukšķīgām un zeltaini brūnām. lasīt vairāk

Atsvaidzinošais laims un kūpinātie čipotles pipari padara šo smaržīgo sviestu par ideālu saderību ar saldo kukurūzu. Pēc gatavošanas uzklājiet to uz vālītes vai vienkārši nolieciet mērcēšanai. lasīt vairāk

Ja jums ir elektriskā vafeļu panna, varat pagatavot dažādas netradicionālas vafeļu variācijas, nemīcot mīklu. Piemēram, apcepiet kartupeļu vafeles, izmantojot Tater Tots, vienkārši iespiežot tās vafeļu pannā. lasīt vairāk

Šī smaržīgā kukurūzas maize ir gandrīz kā piedeva ar veselu smaržīgu zaļumu un kukurūzas graudu buķeti, kas piešķir tekstūru, bagātību un saldumu. Šī maize ir garda pati par sevi, bet vēl jo gardāka, ja to smērē ar svaigu kazas sieru. lasīt vairāk

• Lasis
• Degvielas uzpilde
• Bļoda

Šī sātīgā laša bļoda ir gatava tikai pusstundas laikā un izskatās absolūti grezna, nemaz nerunājot par veselīgu. Tā ir bagāta ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem, pilngraudiem, vitamīniem un šķiedrvielām. Tas ir ideāls veids, kā savā uzturā iekļaut dārzeņus un zivis. lasīt vairāk

• Kāposts
• Liellopa krūtiņa

Maiga un sulīga kūpināta liellopa krūtiņa, pārklāta ar biezu melno piparu garoziņu, burtiski kūst mutē un tai pat nav nepieciešama mērce. Tās pagatavošana aizņem vairāk nekā 15 stundas, bet rezultāts ir nogurdinošās gaidīšanas vērts. Krūtiņa ir sagriezta šķēlēs - lasīt vairāk

• Šavarma ar liellopu gaļu
• Olu rullīši
• Ķiploku pasta

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot tām Tuvo Austrumu šavarmas garšu. Pasniedziet olu rullīšus ar - lasīt vairāk

Ar šo liellopa gaļas žāvējuma recepti dalījās Portlendas restorāna “Country Cat” šefpavārs, kur šim gardumam ir daudz cienītāju. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams žāvētājs. Plānas liellopa gaļas šķēles apviļā brūnā cukura, sāls un lasīt vairāk

• Čipotles garšvielu maisījums
• Rieksti

Šajā čipotles un laima garšas uzkodā kartupeļu čipsi ir sajaukti ar zemesriekstiem, mandelēm, pekanriekstiem un Indijas riekstiem. Pasniedziet kā uzkodu pie dzērieniem mājas ballītē vai kā uzkodu ceļā. lasīt vairāk

Šajā vistas parmezāna lazanjas siera ēdienreizē ietilpst kraukšķīgi panētas, ceptas vistas filejas, tomātu mērces un trīs sieru (mocarellas, rikotas un parmezāna) kārtas. Pasniedziet šo lazanju karstu un šņācošu tieši no krāsns. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Viegla citronu mērce
• Salāti

Viena no galvenajām panējuma sastāvdaļām šajā receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas lieliski sader ar panko rīvmaizi un piešķir ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

Sausā marināde ir lielisks veids, kā ātri (un tīri) marinēt vistu. Rezultāts ir tikpat gards un aromātisks kā šķidrā marināde. Derētu arī sausā marināde — tikai sāls un pipari, taču nedaudz aromātiskā Cajun... lasīt vairāk

• Čipotles garšvielu maisījums
• Zemesrieksts

Šī saldskā un pikantā uzkoda ar dūmakainu čipotles piparu pieskaņu patiks ikvienam, kurš vēlas spert soli ārpus tradicionālajiem sālītajiem zemesriekstiem un izpētīt jaunu garšu kombināciju. Lieliska uzkoda pie alus un lieliska uzkoda, ko var paņemt līdzi. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu sviestu ar piparmētru, laimu un maltiem čipotles pipariem, kas ir lieliski piemērots maizes, karstas kukurūzas vai grilētas gaļas uzsmērēšanai. Jūs to vēlēsities pievienot visam! Vienkārši sajauciet mīkstināto sviestu ar garšvielām un... lasīt vairāk

Šis indijas riekstu, pekanriekstu un kraukšķīgo mini kliņģeru maisījums apvieno pikantu, dūmakainu garšu ar čipotles pipariem, koriandru, ķiplokiem un ķimenēm. Sakults olu baltums palīdz pārklāt sastāvdaļas. Cepiet uzkodas cepeškrāsnī, lai piesātinātu olbaltumvielas ar... lasīt vairāk

Šīs vēlās brokastis ir ideāli piemērotas bērniem. Kraukšķīgi panēti sparģeļu standziņas tiek pasniegtas ar ceptu olu un siltu marināras mērci mērcēšanai. Mazajiem patiks palīdzēt jums panēt sparģeļus. Vecāki bērni var... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Maizītes

Itāļu gaļas bumbiņas, kas gatavotas no maltas cūkgaļas ar parmezānu un fenheli, tiek ceptas līdz zeltaini brūnai, pēc tam kopā ar mocarellas šķēli tās pa vienai ietin cepumu mīklas apļos un cep cepeškrāsnī. Manā receptē - lasīt vairāk

• Steiks
• Mērce

Liellopa steika atbilde uz vistas pirkstiņiem: mazas steika strēmelītes tiek divreiz iemērktas garšvielu miltos, lai pēc fritēšanas izveidotu biezu, kraukšķīgu garoziņu. Ēdiet ar mērci, piemēram, bārbekjū vai kokteiļu mērci, un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Rieksti

Pekānu rieksti tiek grauzdēti cepeškrāsnī aromātiskā rozmarīna, salvijas, timiāna un ķiploku maisījumā. Kad tie ir atdzisuši, samaisiet tos ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem, lai iegūtu neticami gardu uzkodu maisījumu, kas lieliski sader ar alu vai ir ērti paņemt līdzi. lasīt vairāk

Tomātu mērces recepšu ir tikpat daudz, cik pavāru pasaulē. Šī versija ir pagatavota itāļu-amerikāņu stilā. Tai būs nepieciešami vairāki konservētu tomātu veidi: veseli San Marzano tomāti, tomātu biezenis un tomātu pasta. lasīt vairāk

• Ribas bārbekjū mērcē
• Vafeļu mīkla
• Garšvielu maisījums ribām
• Ribas

Pilnīgas Beļģijas vafeles ar sviestu un kļavu sīrupu tiek pasniegtas ar grilētām cūkas ribiņām. Šai neparastajai kombinācijai ir milzīga piekrišana, un to iecienījuši visi, kam patīk apvienot saldu un sāļu ēdienu. Grilētās cūkas ribiņas tiek gatavotas lasīt vairāk

Ideālām vistas kotletēm iekšpusē jābūt sulīgām un maigām, bet ārpusē – kraukšķīgām un ne pārāk mīkstām. Šī recepte tieši to arī nodrošina. Rupjas japāņu panko rīvmaizes un rīvēta siera maisījums... lasīt vairāk

Pēc ķirbja pagatavošanas rudens rokdarbam vai smaržīgam pīrāgam, neizmetiet sēklas. Tās var sagremot ar bageļu virskārtu un iegūt lielisku, unikālu uzkodu. Mīkstie, pūkainie amerikāņu bageļi ir visvairāk iecienīti to garšas dēļ... lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• Ančo piparu salsa
• Kukurūzas mīkla

Ir daudz iemeslu, lai sapulcinātu visu ģimeni kopā, un viens no tiem ir tamales gatavošana, kurai nepieciešams papildu roku pāris. Šis ēdiens jau sen ir saistīts ar svētkiem Meksikā, īpaši Ziemassvētkiem, taču tradīcija ir lasīt vairāk

Šīs receptes pagatavošanai palūdziet miesniekam "apgriezt" tītaru "tauriņa" formā. Tādā veidā tas izcepsies divreiz ātrāk un vienmērīgāk, nodrošinot perfekti kraukšķīgu ādu. Un saldskābais maisījums piešķirs tam gardu bārbekjū garšu. lasīt vairāk

• Mopa mērce
• Garšvielu maisījums

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, ļauj marinēties, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Tas, kas tiem piešķir neticamo Āzijas garšu, ir garšvielu kombinācija un... lasīt vairāk

Lai gan šī mērce tiek gatavota ar majonēzi un skābo krējumu, svaigu cukini biezenis palīdz padarīt to veselīgāku un ar zemāku kaloriju daudzumu, savukārt karamelizēti sīpoli, dilles, ķiploki un vīna etiķis piešķir tai veselu garšu gammu ar saldām, skābām un sāļām notīm. lasīt vairāk

• Dziļi
• Dārzeņi

Dārzeņu ceptie dārzeņi ir lieliska uzkoda jebkuriem svētkiem, īpaši, ja tos pasniedz ar gardu mērci. Ja plānojat Jaungada vai Ziemassvētku ballīti, izkārtojiet dārzeņus Ziemassvētku eglītes formā ar vītnēm un rotājumiem. Rezultāts būs... lasīt vairāk

Šai ziemas versijai liellopa krūtiņas nav nepieciešams iekurt ogļu grilu: lēnā plīts paveic visu darbu! Liellopa gaļu vairākas stundas sautē pikantā mērcē un pēc tam ātri apcep karstā pannā, līdz... lasīt vairāk

Šīs unikālās miniatūras maizītes ir gatavotas no vontonu mīklas un pildītas ar visām jūsu iecienītākajām picas sastāvdaļām: ceptu itāļu desu, pepperoni, tomātu mērci un daudz kūstoša siera! Mini maizītes ir ceptas - lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Mērce
• Kukurūza

Esquites ir meksikāņu ielu ēdiena uzkoda, kas gatavota no kukurūzas graudiem. Pateicoties garšvielu pārpilnībai, tā piedāvā veselu garšu buķeti ar saldām, skābām, pikantām un sāļām notīm. Esquites ir pagatavots no uz oglēm grauzdētas kukurūzas, kas... lasīt vairāk

Romesco ir spāņu mērce, kas pagatavota no rīvmaizes (kā biezinātāja), grauzdētiem paprikas un mandelēm. Šajā receptē galvenās sastāvdaļas tiek izmantotas pesto stila sautējumā, kā rezultātā romesco mērce ir mēreni skāba un... lasīt vairāk

• Burgeri
• Mērce
• Rančo garšas kartupeļu bumbiņas

Kad būsiet nogaršojuši šo burgeru mājās, diez vai vēlēsieties doties uz ātrās ēdināšanas restorānu. Tas ir garšīgs, gluži kā labā burgeru restorānā, un gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Oklahomas stila burgeri izceļas ar savu īpašo kotleti, kas, cepta,... lasīt vairāk

Cepta liellopa gaļa katlā ir cepetis gardā mērcē ar dārzeņiem un vīnu, kas ir lieliski piemērots lielām ģimenes vakariņām. Liellopa gaļas gabals tiek apcepts vesels līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam cepts katlā mērcē ar dārzeņiem, baravikām un... lasīt vairāk

• Tako
• Kāpostu salāti ar hikamu un koriandru

Ar šo recepti jūs varat viegli pārveidot maltās gaļas aizvietotāju par gardu tako pildījumu, ko pat gaļas ēdājiem būs grūti atšķirt no īstas meksikāņu čorizo! Lielisks veids, kā atpūsties un pavadīt dienu bez gaļas, neupurējot... lasīt vairāk

Šīs sulīgās, cepeškrāsnī ceptās kotletes var pasniegt kā uzkodu svētku galdā, tuvumā ievietojot iesmiņus vai zobu bakstāmos, lai tos caurdurtu. Marinētas halapenjo pipari, kas pievienoti maltajai gaļai, piešķir patīkamu, maigu pikantumu. Gatavās kotletes ir... lasīt vairāk

• Zivis
• Sarkanie rīsi
• Melnās pupiņas
• Piko de Gallo

Izbaudiet meksikāņu iedvesmotu vakaru ar ceptām zivju tako un dažādiem viegli pagatavojamiem, bet gardiem piedevu ēdieniem: pikantiem sarkanajiem rīsiem, pikantām melnajām pupiņām un svaigu pico de gallo salsu. Tilapijas filejas ir iepriekš iemērcētas. lasīt vairāk

Šīs kotletes ir pagatavotas no meksikāņu čorizo ​​desu maisījuma (nejaukt ar spāņu sausā veidā kaltēto desu!). Par laimi, gardas un aromātiskas čorizo ​​desas meklēšana nav jāmeklē pa lielveikaliem. Gajs Fieri ir izveidojis garšvielu maisījumu, kas lieliski... lasīt vairāk

• Sālījums
• Pildījums
• Panēšana
• Mērce

Pārsteidziet savus viesus ar šo kraukšķīgo, panēto, pildīto cūkgaļas karbonādi. Lai pagatavotu šo izsmalcināto ēdienu, jums būs nepieciešamas biezas, dabīgas cūkgaļas karbonādes, katra ar diviem kauliem. Gaļas sānos ir izgrieztas dziļas kabatas. lasīt vairāk

• Steiks
• Garšvielas grilētai gaļai

Bavette steiks, kas pazīstams arī kā muguras steiks, tiek sagriezts no vērša muguras daļas. Šim lētajam gaļas gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša un rupji graudi. Lai gan tas nav tik maigs kā dārgāki steiki, bavette ir izgatavota no tā šķiedrvielām. lasīt vairāk

• Ātri marinēti gurķi
• 18 000 salu degvielas uzpildes stacija
• Burgeri

Šo sulīgo burgeru dievīgu padara ātri pagatavojami marinēti gurķīši, kas pagatavojami tikai 10 minūtēs, un 18000 salu mērce – Džefa Mauro radītā klasiskās Tūkstoš salu mērces versija. Kotletes ir pagatavotas no maisījuma... lasīt vairāk

• Spārni
• Mērce

Pagatavojiet šos lipīgos, medū glazētos vistas spārniņus ar pikanto Sriracha mērci ballītei, un jūsu draugi šo kārumu atcerēsies vēl ilgi. Atšķirībā no vairuma līdzīgu recepšu, šie spārniņi ir cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti. lasīt vairāk

• Pica
• Picas mīkla
• Ķiploku frī kartupeļi

Ja jums jau ir sagatavota mīkla, šīs picas pagatavošana čuguna pannā neaizņems vairāk par pusstundu. Ievietojiet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. Šī pica ir ideāla kombinācija... lasīt vairāk

Ja pieliekamajā ir makaroni, konservētas sēnes, iepakots buljons, bundža nesaldināta iebiezinātā piena un dažādas garšvielas un kaltēti garšaugi, varat pagatavot gardus makaronus! Tā ir lieliska iespēja, ja nevarat aiziet uz veikalu pēc sastāvdaļām. lasīt vairāk

Pirms cepšanas cepeškrāsnī tītara kājas 24 stundas iemērc sālījumā, kas pagatavots no vienādām daļām sāls, kļavu sīrupa un burbona, pievienojot graudainas sinepes, melnos un sarkanos piparus, krustnagliņas, ķiploku, lauru lapu un kaltētu timiānu. Tas ir - lasīt vairāk

Šajā ēdienā tiek izmantots flanksteiks — lēts, bet garšīgs griezums no vērša vēdera. Tam ir lieli graudi un bagātīga liellopa gaļas garša, ko var pilnībā izbaudīt, ja to pagatavo vidēji asā vai... lasīt vairāk

Ja svētkos esat nolēmis pagatavot veselu tītaru, sāciet to gatavot divas dienas iepriekš, precīzāk sakot, divas naktis iepriekš. Pirmajā naktī un nākamajā dienā ļaujiet liemenim pakāpeniski atkust ledusskapī, ja tas ir sasaldēts. Un dienu pirms... lasīt vairāk

Papildus tradicionālā humusa galvenajām sastāvdaļām — turku zirņiem un tahini — šajā uzkodā ir iekļauts arī svaigs un granulēts ķiploku un sīpolu pulveris. Šīs garšvielas piešķir pastai unikālu, sabalansētu garšu un... lasīt vairāk

• Vistas spārniņi
• Mērce

Šie ķiploku spārniņi būs īsts hits jūsu pagalma ballītē. Tie ir grilēti un neticami pikanti, aromātiski un pikanti. Pirms grilēšanas vistas spārniņi vairākas stundas tiek marinēti sausā marinādē, kas ietver... lasīt vairāk

Zivs uz kociņa ir garda un sātīga uzkoda, kas lieliski piemērota ballītēm un ir viegli ēdama ar pirkstiem. Un, ja zivs ir pārklāta ar kraukšķīgu mīklu, esiet gatavi tam, ka tā ātri pazudīs! Zandartu gabaliņi ir uzdurti uz koka iesmiem. lasīt vairāk

• Burgeri
• Bešamels

Šī burgera kotlete ir pagatavota kroketes stilā: no maltas liellopu gaļas, panēta un fritēta. Mērķis ir zeltaina, kraukšķīga garoziņa, tāpēc, ja kotleti veidosiet no jēlas maltas liellopu gaļas, tai nebūs laika izcepties. Malta liellopu gaļa - lasīt vairāk

• Ribas
• Bārbekjū mērce

Vesela cūkgaļas ribu šķēle ir ideāls izmērs, lai uz 30 cm bulciņas pagatavotu sātīgu sviestmaizi, kuru pēc tam var sagriezt vairākās porcijās pēc vēlēšanās. Gaļīgākās ribiņas tiek nogrieztas no - lasīt vairāk

Saskaņā ar šo recepti pagatavotās cūkgaļas ribiņas sanāk tieši tādas pašas kā ķīniešu restorānā. Izmantotās ribiņas tiek ņemtas no liemeņa vēdera daļas. Tās sagriež atsevišķos segmentos un marinē aromātiskā maisījumā, kas sastāv no: lasīt vairāk

• Vistas gaļa un sālījums
• Sausā marināde
• Kurmju mērce

Pirms cepšanas vistu stundu iemērc pikantā sālījumā, pēc tam ierīvē ar sauso marinādi un marinē vēl stundu. Tas padara gaļu ļoti sulīgu, maigu un gardu. Taču ēdiena galvenā iezīme ir meksikāņu brūnā molu mērce. Tās... lasīt vairāk

Grilēti dārzeņi būs vēl gardāki un ēstgribu rosinošāki, ja tos iepriekš dažas minūtes marinēsiet balzamiko etiķa, olīveļļas un garšvielu maisījumā. Grilēšanai lieliski der sagriezti kabači. lasīt vairāk

Šī pērtiķu maize, kas veidota daudzu savstarpēji savienotu bumbiņu formā, kuras var saplēst un ēst ar rokām, tiek cepta vienkāršotā veidā, izmantojot veikalā nopērkamu kārtaino mīklu. Mīkla jau ir izveidota un gatava locīšanai... lasīt vairāk

• Sautējums
• Piedevas

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili no konservētām pupiņām, tomātiem savā sulā un maltas tītara gaļas un pārvērtiet to... lasīt vairāk

• Dārzeņu standziņas
• Graudainu sinepju aioli

Varavīksnes krāsā cepti dārzeņi ir lieliska uzkoda spēļu vai filmu skatīšanai kopā ar draugiem un ģimeni. Tie ir mazāk neveselīgi nekā čipsi vai frī kartupeļi, taču tikpat jautri un garšīgi. Cepiet krāsainus dārzeņus cepeškrāsnī, - lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Pildījums

Šīs maizītes ir pildītas ar iecienītu sāļo piedevu, kas pagatavota no sezama sēklu, magoņu sēklu, ķiploku pārslu un sīpolu pārslu maisījuma. Sajauc šīs sastāvdaļas un apgrauzdē tās cepeškrāsnī. Lai pildījumam piešķirtu bagātīgu tekstūru, vispirms to uzklāj uz izrullētas mīklas... lasīt vairāk

• Pita ar Za'atar garšvielām
• Balto pupiņu un tahini mērce

Uzkoda, kas ir lieliska vakaram ar mīļajiem. Cepeškrāsnī apcep pitas čipsus, apsmērē ar olīveļļu un apviļā garšvielās, un pasniedz ar sātīgu Tuvo Austrumu un arābu iedvesmotu kartupeļu biezeni. lasīt vairāk

• Burgers
• Cepti saldie pipari

Šis burgers iemieso divu ikonisku virtuvju – amerikāņu un itāļu – saplūšanu. Izsmalcināta itāļu garšaugu garša satiekas ar amerikāņu ēdiena praktiskumu. Desas kotlete ir sulīga un aromātiska, un tajā nav nekādas piepūles... lasīt vairāk

• Garneļu un bekona plācenīši
• Kadžūna remulādes mērce

Pagatavojiet gardu sviestmaizi piknikam pagalmā. Sarullējiet tortilju ar grilētām garnelēm un bekonu un pārlejiet to ar remulādi — pikantu majonēzes mērci, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

• Sīpolu gredzeni ar mīklu
• Mērce

Reti kurš spēj pretoties šiem kraukšķīgajiem sīpolu riņķiem. Tie ir garšīgi pat bez mērces. Kraukšķīgā ārējā garoza, kas gatavota no alus mīklas, ir viegla, gaisīga un kraukšķīga, un nesadrūp, kad tajā iekožas. Ceptās paprikas garša mērcē... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Pildījumi, no kuriem izvēlēties

Šis ēdiens ļauj bērniem pielāgot atvērtās kesadiljas piedevas. Jaunāki bērni var salikt kesadilju pirms cepšanas, savukārt vecāki bērni var pievienot garšvielas maltajai gaļai un palīdzēt sagriezt dārzeņus piedevai. lasīt vairāk

Pikantā vista kļuva par Amerikas pilsētas Nešvilas, Tenesī štatā, firmas ēdienu, pateicoties anekdotam incidentam, kas pagājušā gadsimta sākumā notika ar vietējā restorāna īpašnieku. Vīrietis bija pazīstams kā bēdīgi slavens sieviešu pavedējs un... lasīt vairāk

• Čili kečups
• Burgeri

Tiem, kam garšo sātīgāki ēdieni, noteikti vajadzētu iepazīties ar šo recepti. Šo burgeru panākumi slēpjas neparastajā siera pildīto kotlešu pagatavošanas tehnikā. Pikantā adobo mērce apvienojumā ar kečupu lieliski papildina garšu. lasīt vairāk

Nevar pretoties milzīgam gaļas gabalam, kas ievietots mīkstā maizītē zem izkausēta siera kārtas. Ribeye steiks, kas sagriezts no liellopa ribu aizmugures, ir iecienīts daudzu gaļas pazinēju vidū tā maiguma un... lasīt vairāk

Garšvielu maisījums, kas sastāv no ķirbju pīrāga garšvielām un itāļu garšaugiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Šašliks
• Marināde
• Apelsīnu medus sinepju mērce

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Veģetārie kotletes
• Jogurta mērce
• Lai saliktu sviestmaizi:

"Man ļoti patīk gatavot šo burgeru pirmdienās bez gaļas. Atzīstu, esmu īsts gaļas ēdājs, bet reizi nedēļā ieturēju pārtraukumu un ieturēju pilnīgi veģetāras vakariņas." lasīt vairāk

• Turcija
• Sālījums

Ticiet man, šī Gaja Fjēri piecu zvaigžņu recepte attaisno savu nosaukumu. Paturiet prātā šo recepti, gatavojot ēdienu tiem, kas dod priekšroku baltajai gaļai, nevis tumšajai, jo Gajs ņem veselu vistu, apgriež kājas un... lasīt vairāk

Ja jums garšo viss asais, šičimi togaraši varētu kļūt par jūsu jauno iecienītāko garšvielu maisījumu. Šī japāņu garšviela ir pagatavota no sezama sēklām, magoņu sēklām un ķiplokiem, kā arī no apelsīna miziņas, maltiem čili pipariem un kaltētām jūraszālēm. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Ķiršu tomātu salsa:

Detalizēta picas recepte ar fotogrāfijām. - lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Zivis
• Čipsi
• Remulāde

Detalizēta šī angļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

• Ķiršu tomātu salāti:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.