Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Lai pagatavotu gardas un sātīgas brokastis, cepiet saldos kartupeļus ar sīpoliem un kubanelle pipariem. Čili pulveris un ķiploki līdzsvaro saldo kartupeļu saldumu, radot pikantu, pikantu un vienkārši pārsteidzošu garšu. Pasniedziet ceptus saldos kartupeļus ar olu kulteni vai desu.

Sastāvdaļas:

• 900 g saldā kartupeļa, nomizota un sagriezta 0,5 cm kubiņos.
• 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 3 smalki sagrieztas kubeliešu paprikas (pēc izvēles)
• Puse dzeltena sīpola, sagriezta 0,5 cm kubiņos.
• 1 tējkarote čili pulvera
• 1 tējkarote granulēta ķiploka
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais kartupelis, Kubaneles pipari, zaļie sīpoli, ķiploku granulas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Lielā bļodā sajauc saldos kartupeļus, sviestu, augu eļļu, piparus, sīpolus, čili pulveri un granulētu ķiploku. Pievieno sāli un piparus un samaisi, lai vienmērīgi pārklātos.
2. darbība
• Ievietojiet saldos kartupeļus pannā un ievietojiet cepeškrāsnī. Cepiet, līdz tie ir mīksti un kraukšķīgi no ārpuses, apmēram 20 minūtes, divas reizes apmaisot pusceļā.
3. darbība
• Izņemiet saldos kartupeļus no cepeškrāsns un samaisiet. Ieslēdziet cepeškrāsni uz grilu un cepiet 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Apkaisiet ar sasmalcinātiem garšaugiem un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Balsis: 1