Cepti kartupeļi, pildīti ar saldajiem kartupeļiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 gab.
Cepti kartupeļi, pildīti ar saldajiem kartupeļiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 lieli nemizoti kartupeļi ar brūnu mizu
- 1 nemizots saldais kartupelis
- 3/4 ēdamkarotes rīvēta siera Čedaras siers, vēlams izturēts
- 3 ēdamkarotes (45 g) mīkstināta sviesta
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 2 spalvas zaļie sīpoli, sagriezti gredzenos
- Olīveļļa eļļošanai
- 1 1/4 tējkarotes sāls
- Šķipsniņa muskatrieksta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, saldais kartupelis, siers, Čedaras siers, zaļie sīpoli, skābais krējums, muskatrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Novietojiet visus kartupeļus uz restēm un cepiet īsu brīdi 30 minūtes. Pēc tam katru kartupeli vairākas reizes sadurstiet ar dakšiņu un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15 līdz 20 minūtēm.
Pēc laika beigām izņemiet saldo kartupeli un turpiniet cept brūnos kartupeļus vēl 10 minūtes. Ļaujiet atdzist. - Nomizojiet saldo kartupeli, ievietojiet to bļodā un viegli sasmalciniet ar dakšiņu līdz gludai masai.
Ar karoti izņemiet kartupeļus no mizas, atstājot nedaudz mīkstuma ap mizu, un pārlieciet bļodā. Pievienojiet skābo krējumu un sviestu un sasmalciniet ar dakšiņu līdz gludai masai. Iemaisiet saldo kartupeli, zaļos sīpolus, 1/2 tases čedaras siera, sāli un muskatriekstu. Garšojiet ar svaigi maltiem pipariem. - Kartupeļu mizas apsmērē ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli un pipariem. Pilda kartupeļus ar sagatavoto kartupeļu biezeni un pārkaisa ar atlikušo Čedaras sieru.
Novietojiet kartupeļus uz cepšanas paplātes. Cepiet 190°C temperatūrā, līdz siers ir izkusis, apmēram 25–30 minūtes.
Mēs piedāvājam jums 10 saldo kartupeļu receptes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
