Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Fenheļa sakne ar savu lakricas garšu lieliski papildina saldskābos un pikantos sīpolus šajā cepto kartupeļu piedevā, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru gaļas ēdienu. Mazus kartupeļus nav nepieciešams mizot; vienkārši tos rūpīgi nomazgājiet un pārgrieziet uz pusēm. Cepto kartupeļu kraukšķīgās miziņas ir īsts gardums!

Sastāvdaļas:

• 450 g kartupeļu šķiņķa
• 1 fenheļa sakne

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, fenheļa sīpols, salvija

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uz cepamās plāts izberiet 450 g uz pusēm pārgrieztu kartupeļu mazuļu kopā ar 1 plāni sagrieztu fenheļa sakni, 1 plāni sagrieztu balto sīpolu, 6 sasmalcinātām ķiploka daiviņām, 8 salvijas lapām un 3 ēdamkarotēm olīveļļas. Pievienojiet sāli un piparus.
2. darbība
• Cep 220°C (425°F) temperatūrā, līdz zeltaini brūnas un kraukšķīgas, 35–40 minūtes, pa vidu apmaisot. Apkaisa ar sāli un apslaka ar olīveļļu.

Balsis: 1