Kartupeļi ar fenheli


Balsis: 2

Kā pagatavot kartupeļus ar fenheli
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 218, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 1.5 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 29 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 449 mg cukurs 2 G.



Kartupeļi ar fenheli - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 700 g kartupeļu
  • 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 tējkarote fenheļa sēklu
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote rīvētas citrona miziņas
  • Pus citrona sula
  • Pētersīļi apkaisīšanai



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, fenheļa sēklas, citronu sula, citrona miziņa, ķiploks, pētersīļi

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Katliņā ar sālītu ūdeni vāriet kartupeļus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti, 20 minūtes.
  2. Tikmēr seklā pannā apgrauzdējiet fenheļa sēklas olīveļļā ar 1/2 tējkaroti sāls, pēc tam pievienojiet 1 tējkaroti citrona miziņas.

  3. Nokāš kartupeļus caurdurī un liec tos atpakaļ pannā. Apslaki ar fenheļa eļļu. Apkaisi ar pētersīļiem, citrona sulu un pievieno sāli un piparus. Pārklāj un sakrati.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības