Saldais kartupelis, pildīts ar krēmsieru
Balsis: 3
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 257, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 257, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 30 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Aromātisks, pikants saldā kartupeļa kārums. Saldā kartupeļa mizas ir pildītas ar cepta kartupeļa mīkstuma, krēmsiera un sviesta maisījumu un ceptas cepeškrāsnī. Tradicionāls amerikāņu ēdiens.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 vienāda lieluma saldie kartupeļi, nomizoti un notīrīti
- 4 ēdamkarotes l brūnā cukura
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta istabas temperatūrā
- 110 g krēmsiera istabas temperatūrā
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes malta muskatrieksta
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldais kartupelis, biezpiens, malta ingvera, muskatrieksts, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
Novietojiet saldos kartupeļus uz cepšanas paplātes un cepiet 1 stundu, līdz tie ir mīksti. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist pietiekami, lai tos varētu apstrādāt. - Sagrieziet kartupeļus un izņemiet mīkstumu vidēja lieluma bļodā, izmetot mizas. Citā bļodā ielieciet brūno cukuru, sviestu, krēmsieru un visas garšvielas un sasmalciniet ar dakšiņu vai gumijas lāpstiņu.
- Pievienojiet sviesta un krēmsiera maisījumu saldā kartupeļa mīkstumam un labi samaisiet. Ievietojiet pildījumu atpakaļ kartupeļu mizās un izklājiet uz cepšanas paplātes. Cepiet 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
