Plūmju tarte ar krēmsieru
Balsis: 7
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Plūmju tarte ar krējuma sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 svaigas plūmes
- 1 ēdamkarote brendija
- 450 grami svaigs Fromage Blanc biezpiena siers
- 1 glāze cukura
- 2 olu dzeltenumi
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
- 1 tējkarote dabīgā vaniļas ekstrakts
- 1 necepta pīrāga pamatne (25 cm diametrā)
- 1 glāze salda putukrējuma
- 8 svaigas piparmētras zariņi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: plūmes, biezpiens, olas, krējums, brendijs, citronu sula, vaniļas ekstrakts, piparmētra, smilšu mīkla, milti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet plūmes uz pusēm. Ievietojiet tās seklā traukā un pārlejiet ar brendiju. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 2 stundām.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Ievietojiet sieru virtuves kombainā, izmantojot asmeņu uzgali. Sablendējiet līdz gludai masai. Pievienojiet cukuru un sablendējiet, līdz viss ir pilnībā sajaucies. Kamēr kombains darbojas, pa vienai pievienojiet olas. Pievienojiet krējumu, miltus, citronu sulu un vaniļas ekstraktu. Sablendējiet līdz gludai masai. - Ievietojiet plūmju pusītes pīrāga pamatnē. Pārlejiet plūmēm siera maisījumu un izlīdziniet to. Novietojiet cepeškrāsns apakšējā restē. Cepiet, līdz pīrāgs ir pilnībā izcepies, apmēram 40 minūtes.
Ja virspuse sāk degt, uzlieciet virsū alumīnija folijas gabalu. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist. Sagrieziet 8 gabalos un dekorējiet ar putukrējumu un piparmētru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
