Šokolādes tarte ar mandelēm un medu

Balsis: 1

Kā pagatavot šokolādes kūku ar mandelēm un medu

Laiks: 5 stundas 42 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8

Soli pa solim recepte šokolādes kūkas pagatavošanai ar mandelēm un medu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

60 g sviesta istabas temperatūrā (sagriezts 1,2 cm gabaliņos), plus papildus pannas ieziešanai
9 šokolādes krekeri (155 g)
2 ēdamkarotes mandeļu, sagrieztas strēmelītēs
3/4 glāzes bieza krējuma
1/4 glāzes medus
350 g sasmalcinātas tumšās šokolādes

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sviests, krekeri, mandeļu, krējums, medus, tumšā šokolāde

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
Iesmērējiet 22 cm diametra kūkas formas apakšu un malas ar sviestu.

Ievietojiet Greiema krekerus un mandeles virtuves kombaina bļodā. Apstrādājiet apmēram 15–20 sekundes, līdz veidojas smalkas drupačas. Pievienojiet sviestu un labi samaisiet. Ielejiet drupaču maisījumu sagatavotajā pannā, piespiežot to apakšā. Cepiet 12 minūtes. Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai apmēram 20 minūtes.
Mazā katliņā uz lēnas uguns sakuļ krējumu un medu, līdz medus izšķīst. Samazini uguni līdz vidējai un karsē maisījumu, līdz tas sāk vārīties. Ielej šokolādi vidēja lieluma bļodā. Pārlej karsto krējumu pār šokolādi un maisi, līdz masa ir gluda. Pārlej šokolādes pildījumu pār sagatavoto kūku. Ievieto ledusskapī vismaz 5 stundas, vēlams, uz nakti.
Atdaliet tartu no formas malām, izmantojot plānu metāla lāpstiņu. Izņemiet no formas un pārlieciet uz servēšanas šķīvja. Sagrieziet šokolādes tartu šķēlēs un pasniedziet.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Saldie pīrāgi, tartletes un sautējumi / Džada De Laurentiisa

Līdzīgas receptes