Grauzdiņš ar rikotu, medu un mandelēm
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 231, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 24 mg nātrijs 213 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 231, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 24 mg nātrijs 213 mg cukurs 2 G.
Svaiga rikota, citrona miziņa, medus un grauzdētas mandeles veido perfektu kombināciju elegantām bagešu sviestmaizēm, kas ir lieliski piemērotas kā uzkoda ballītē vai vecmeitu ballītē. Uzsmērējiet rikotu uz sviestmaizēm, kad bagetes ir pilnībā atdzisušas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 maza bagete
- 3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
- 1/4 glāzes plāni sagrieztu mandeļu ar mizu
- 1,5 tases svaigas rikotas
- 1 citrona miziņa + papildus dekorēšanai
- Medus pilināšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rikotas siers, tosti, mandeļu, medus, citrona miziņa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (375°F). Sagriez bageti pa diagonāli 0,8 cm (1/4 collas) biezās šķēlēs. Novieto tās uz cepšanas paplātes, apslaki ar olīveļļu un apkaisi ar 0,5 tējkarotēm sāls. Cep, līdz tās ir viegli brūnas, apmēram 10 minūtes. Tikmēr izliec mandeles uz otras cepšanas paplātes un viegli apgrauzdē cepeškrāsnī, apmēram 8 minūtes. Ļauj mandelēm un bagetes šķēlītēm atdzist.
- Mazā bļodā sajauciet rikotu ar citrona miziņu un pievienojiet šķipsniņu sāls un nedaudz svaigi maltiem melnajiem pipariem. Uzsmērējiet rikotu uz grauzdiņa un pārlejiet ar medu. Pārkaisiet ar mandelēm un citrona miziņu, ja izmantojat.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
