Grauzdiņi ar riekstu krēmu un vīģēm

Balsis: 1

Kā pagatavot - grauzdiņus ar riekstu krēmu un vīģēm

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4-6

Saldu ceptu vīģu un riekstu kombinācija padara šos grauzdiņus par izsmalcinātu svētku uzkodu. Grauzdētas pilngraudu maizes šķēles tiek smērētas ar mīkstu un bagātīgu jauktu riekstu krēmu, kas saputots ar rikotu, medu un kanēli, un pasniegtas ar gardām vīģu pusītēm. Pirms pasniegšanas uzkodu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un skaisti izkārto uz šķīvja.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

8–10 svaigas vīģes, pārgrieztas uz pusēm
2 tējkarotes olīveļļas
1 glāze grauzdētu sālītu riekstu maisījuma + sasmalcināti rieksti virskārtai
1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
3/4 tases rikotas
2 ēdamkarotes medus + papildus apliešanai
0,5 tējkarotes malta kanēļa
Grauzdēta daudzgraudu maize pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vīģes, rieksti, Indijas rieksti, Zemesrieksts, valrieksti, Zemesriekstu sviests, rikotas siers, medus, kanēlis, daudzgraudu maize

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Ievieto vīģes cepamtraukā un apmaisa ar olīveļļu un šķipsniņu sāls. Cep, līdz tās ir mīkstas, apmēram 10 minūtes.
Tikmēr virtuves kombainā sasmalciniet riekstus un zemesriekstu sviestu pulsa režīmā, līdz masa ir gluda un krēmīga, apmēram 2 minūtes. Nokasiet kombaina malas. Pievienojiet rikotu, medu un kanēli un vēlreiz sasmalciniet apmēram 1 minūti.