Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Grieķu jogurts ar vīģēm, datumiem un medu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1/4 glāzes valriekstu
• 1/4 glāzes mandeļu
• 1/4 glāzes priežu riekstu
• 6 svaigas vai žāvētas vīģes, sagrieztas četrās daļās
• 6 kauliņu nesaturoši dateļi, sasmalcināti
• 1/2 glāze medus
• 1/4 glāzes ūdens
• 1 citrona sula
• 1 kanēļa standziņa
• 2 tases dabīgā jogurta
• Piparmētru lapas dekorēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

jogurts, valrieksti, priežu rieksti, mandeļu, vīģes, datumi, citronu sula, kanēlis, medus, piparmētra

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apgrauzdējiet riekstus pannā uz vidējas uguns, līdz tie kļūst smaržīgi. Pārlieciet uz šķīvja. Kad tie ir pietiekami atdzisuši, lai neapdedzinātu rokas, rupji sakapājiet tos.
  
  Ievietojiet vīģes, dateļus, medu, ūdeni, citrona sulu un kanēļa standziņu nelielā katliņā uz vidējas uguns. Vāriet apmēram 10 minūtes, līdz augļi ir mīksti. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam izņemiet kanēļa standziņu.
2. darbība
• Ievietojiet jogurtu lielā bļodā. Uzlieciet virsū siltos augļus un viegli pavirziet karoti ap jogurtu, lai izveidotu virpuļus. Apkaisiet ar riekstiem un dekorējiet ar piparmētru lapām. Pasniedziet nekavējoties.

Balsis: 1