Spageti ķirbis ar pekanriekstiem un datumiem
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pagatavojiet brīnišķīgu svētku piedevu ar ķirbi, kas lieliski sader gan ar mājputniem, gan gaļu. Ceptus, mīkstus spageti ķirbja gabaliņus vienkārši pārkaisa ar sasmalcinātu pekanriekstu, sasmalcinātu dateļu un timiāna maisījumu brūnā sviestā, kas piešķir vēl riekstaināku garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Spageti ķirbis, sagriezts gabaliņos
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/3 tases dateļu
- 1/4 glāzes pekanriekstu
- 0,5 tējkarotes svaiga timiāna
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: spageti ķirbis, pekanrieksti, datumi, timiāns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet vienu spageti ķirbi, izņemiet sēklas un sagrieziet to 4 cm lielos gabaliņos. Apkaisiet ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem. Cepiet uz iepriekš uzkarsētas cepšanas paplātes 230 °C temperatūrā, līdz ķirbis ir mīksts un zeltaini brūns, apmēram 45 minūtes.
- Pannā uz vidējas uguns izkausē 1 ēdamkaroti sviesta un apcep, līdz tas kļūst brūns. Noņem no uguns un iemaisa 1/3 glāzes sasmalcinātu dateļu bez kauliņiem, 1/4 glāzes sasmalcinātu pekanriekstu, 1/2 tējkarotes svaiga timiāna un šķipsniņu sāls; pārkaisa pāri ķirbjiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
