Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Svaigi Briseles kāposti ir gardi un sulīgi salāti. Plāni sasmalciniet tos un samaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem vieglā citronu mērcē. Virtuves kombains ļauj ātrāk sagriezt mazākas galviņas.

Sastāvdaļas:

• 3/4 tases pekanriekstu
• 450 g smalki sagrieztu Briseles kāpostu
• 5 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• Pus citrona sula
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku (pēc izvēles)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pekanrieksti, Briseles kāposti, citronu sula, maurloki

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apgrauzdējiet pekanriekstus nelielā pannā uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes. Atdzesējiet un rupji sakapājiet.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet Briseles kāpostus, pekanriekstus, olīveļļu un citronu sulu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ja izmantojat, pārkaisiet ar maurlokiem.

Balsis: 1