Silti salāti ar Briseles kāpostiem un bekonu

Balsis: 1

Kā pagatavot - siltus Briseles kāpostu un bekona salātus

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 139, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 4 G., holesterīns 9 mg nātrijs 311 mg cukurs 3 G.

Ja esat noguris no tām pašām garlaicīgajām Briseles kāpostu receptēm, izmēģiniet šos vienkāršos sasmalcinātu Briseles kāpostu salātus. Šie siltie salāti ir gatavi tikai 20 minūtēs un tiek pasniegti ar kraukšķīgi ceptu bekonu. Pievienojiet sarkanvīna etiķi vēl spilgtākai garšai.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 ēdamkarote olīveļļas
60 g bekona šķēles, sagrieztas gabaliņos
450 g smalki sagrieztu Briseles kāpostu
Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
2 tējkarotes sarkanvīna etiķa

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Briseles kāposti, vīna etiķis, bekons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievieno bekonu un, bieži maisot, cep, līdz tas kļūst kraukšķīgs, apmēram 6 minūtes. Ar putu karoti pārliek uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai notecinātu lieko eļļu.
Palieliniet siltumu līdz vidēji spēcīgam un pievienojiet pannai Briseles kāpostus, 1/2 tējkarotes sāls un šķipsniņu melno piparu. Gatavojiet, bieži maisot, līdz kāposti ir nedaudz novītuši un spilgti zaļi, 2 līdz 3 minūtes.