Sarkano kāpostu un Briseles kāpostu salāti
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 80, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 80, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Salātu recepte, kas pagatavota no sarkanajiem kāpostiem, Briseles kāpostiem un Celeste āboliem ar kefīra mērci.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 sarkano kāpostu galviņas, sasmalcinātas (apmēram 5 glāzes)
- 230 grami Briseles kāposti, karbonāde (aptuveni 2,5 tases)
- 1/3 glāzes sasmalcinātu maurloki
- 1 salds ābols ar gaiši oranžu miziņu un sarkaniem plankumiem (Celeste šķirne), sagriezts strēmelītēs
- 1/2 glāze kefīra
- 3 ēdamkarotes baltā vīna etiķis
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kāposti, Briseles kāposti, āboli, maurloki, vīna etiķis, kefīrs, melnie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagatavojiet mērci salātu bļodā: Sajauc kefīru ar vīna etiķi un olīveļļu.
Pievienojiet sarkano kāpostu, Briseles kāpostus, maurlokus un ābolus. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet.
Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz 1 stundu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
