Longbīčas salāti ar sarkanajiem kāpostiem, sarkanajiem sīpoliem un zilo sieru
Balsis: 3
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Longbīčas salātu recepte, kas pagatavota ar sarkanajiem kāpostiem, aisberga salātiem, sarkanajiem sīpoliem un zilo sieru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 aisberga salātu galviņas, nogriezt pamatni, lapas sagriezt mazos 2,5–3 cm kvadrātiņos.
- 1/2 sarkanais sīpols, plāni sagriezts
- 1/2 sarkano kāpostu galviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote smalkas jūras sāls
- 1 ēdamkarote maltu melno piparu, plus vēl pēc vajadzības
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 glāze sarkana vīna etiķis
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta ķiploka (apmēram 6 daiviņas)
- 1 glāze Marijas gatavās salātu mērces ar piena mērci un zilā siera gabaliņiem
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: aisberga salāti, sarkanais sīpols, sarkanie kāposti, melnie pipari, vīna etiķis, ķiploks, zilais siers, piena mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Seklā pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno sarkano sīpolu un ķiploku un apcep, neļaujot tiem apbrūnēt, 2 minūtes.
Pievienojiet sarkanos kāpostus, jūras sāli, melnos piparus un sarkanvīna etiķi un labi samaisiet. Vāriet, līdz kāposti ir mīksti, 3 līdz 5 minūtes.
Pārlej bļodā un atdzesē līdz istabas temperatūrai, tad pārklāj un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.
Pēc laika beigām, ja vēlaties, izspiediet no kāpostiem daļu lieko tauku un šķidruma. - Lielā salātu bļodā samaisiet sarkanos kāpostus ar 1 glāzi sagatavotās mērces un zilā siera gabaliņiem.
Pievienojiet aisberga salātus un viegli samaisiet. Pēc garšas pievienojiet svaigi maltiem pipariem; pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
