Zilā siera salātu mērce
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2,25 ēd.k.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2,25 ēd.k.
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 4,5
Kalorijas 469, kopējais tauku daudzums 49 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 0 G., holesterīns 47 mg nātrijs 530 mg cukurs 2 G.
Porcijas lielums: 1 no 4,5
Kalorijas 469, kopējais tauku daudzums 49 G., piesātinātie tauki 12 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 2 G., šķiedra 0 G., holesterīns 47 mg nātrijs 530 mg cukurs 2 G.
Zilā siera salātu mērce ir perfekti sabalansēts majonēzes, skābā krējuma, krējuma un zilā siera maisījums ar maigu, viegli pikantu garšu. To izmanto kā mērci dažādiem salātiem un kā mērci pikantiem ceptiem spārniņiem (piemēram, Bufalo spārniņiem) vai svaigiem dārzeņiem. Tā ir viena no vislabāk pārdotajām mērcēm ASV, un to var viegli pagatavot arī mājās. Šo mērci ledusskapī var uzglabāt līdz trim dienām, bet vislabāk to pagatavot svaigu un pasniegt nekavējoties.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 glāzes drupināta zilā siera (apmēram 80 g), sadalīta
- 1 glāze majonēzes
- 0,5 glāzes zema tauku satura krējuma (10%)
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- 1/4 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zilais siers, majonēze, krējums, skābais krējums, citronu sula, Vorčesteršīras mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ majonēzi, 1/4 glāzes zilā siera, saldo krējumu, skābo krējumu, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci un sāli līdz gludai masai.
- Viegli iemaisiet atlikušo 1/4 tases zilā siera un pēc garšas pievienojiet piparus. Salātu mērci izmantojiet nekavējoties vai uzglabājiet ledusskapī līdz 3 dienām.
Izeja2 un 1/4 ēdamkarotes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
