Klasiskā vinegreta mērce
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 182, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 0 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 71 mg cukurs 0 G.
Kalorijas 182, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 0 G., šķiedra 0 G., holesterīns 0 mg nātrijs 71 mg cukurs 0 G.
Nepērciet gatavu mērci. Ar šo recepti jūs varat viegli pagatavot vinegretu, kas ir lieliski piemērots jebkuriem salātiem. Klasiskais vinegrets ir etiķa, Dižonas sinepju un olīveļļas maisījums, taču jūs varat to pielāgot ar jebkādiem garšaugiem un garšvielām, kas jums patīk, vai arī aizstāt baltvīna etiķi ar cita veida etiķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes baltvīna etiķa
- 1-2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
- 3/4 glāzes extra virgin olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Dižonas sinepes, vīna etiķis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Mazā bļodā sakuļ kopā etiķi, sinepes un dāsnu šķipsniņu sāls. Pakāpeniski iemaisi olīveļļu, sākot ar dažiem pilieniem un pakāpeniski pievienojot pārējo vienmērīgā strūklā, līdz iegūsti gludu, nedaudz biezu mērci. Pievieno šķipsniņu svaigi maltu melno piparu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
