Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šī atsvaidzinošā, ar garšaugiem bagātinātā fermentētā mērce atdzīvinās jebkurus salātus. Pievienojiet jebkurus svaigus garšaugus, kas jums ir pa rokai, vai vēl labāk, vairākus, lai iegūtu īpašu garšu. To var pasniegt arī kā mērci, piemēram, ar frī kartupeļiem vai ceptu vistu.

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes majonēzes
• 1/4 glāzes sasmalcinātu svaigu garšaugu (pētersīļi, maurloki, baziliks un/vai dilles)
• 1/4 glāzes skāba piena vai kefīra

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

skābs piens, majonēze, baziliks, maurloki, dilles

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sajauciet majonēzi, garšaugus un dāsnu šķipsniņu sāls. Pievienojiet rūgušpienu un pāris šķipsniņas svaigi maltu melno piparu. Samaisiet.

Balsis: 1