Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Šī skābā vinegrete ar citronu sulu un svaigiem garšaugiem iegūst saldu noti, pievienojot medu, un tā lieliski sader ar gandrīz jebkuriem salātiem. Droši pievienojiet jebkurus aromātiskos garšaugus, kas jums ir pa rokai, piemēram, dilles, estragonu, pētersīļus vai baziliku.

Sastāvdaļas:

• 1/4 glāzes svaigi spiestas citronu sulas (no apmēram 2 citroniem)
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu garšaugu
• 1 ēdamkarote medus
• 3/4 glāzes extra virgin olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

citronu sula, medus, pētersīļi

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sajauciet citrona sulu, garšaugus, medu un dāsnu šķipsniņu sāls. Pakāpeniski iemaisiet olīveļļu, sākot ar dažiem pilieniem, pēc tam pievienojiet pārējo vienmērīgā strūklā, kuļot, līdz iegūstat gludu, nedaudz biezu mērci. Pievienojiet pāris kārtiņas svaigi maltu melno piparu.

Balsis: 2