Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Šī “Zaļās dievietes” avokado salātu mērce, kas pagatavota ar majonēzi un svaigiem garšaugiem, ir lieliska ideja vasaras uzkodām. Tā ir ideāli piemērota dārzeņu salātu mērcēšanai un kā mērcīte dārzeņiem un krekeriem. Lai iegūtu veselīgāku mērci, daļu majonēzes nomainiet ar gatavu avokado. Tās maigā tekstūra padara to harmonisku mērces sastāvdaļu, un svaigi spiesta laima sula uzlabo garšu. Izmantojiet dažādus svaigus garšaugus, piemēram, baziliku, pētersīļus, estragonu un maurlokus.

Sastāvdaļas:

• 1/3 glāzes majonēzes
• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu jauktu svaigu garšaugu, piemēram, bazilika, pētersīļu un/vai estragona
• 2 tējkarotes svaigi spiestas laima sulas
• 1 gatavs avokado, sagriezts gabaliņos
• 1 zaļš sīpols, plāni sagriezts
• Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

majonēze, Avokado, pētersīļi, baziliks, estragons, laima sula, zaļie sīpoli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Blenderī sajauciet majonēzi, sasmalcinātus garšaugus, laima sulu, avokado, zaļos sīpolus, 1 tējkaroti sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Blendējiet līdz gludai masai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Salātu mērci ledusskapī cieši noslēgtā traukā uzglabājiet līdz 2 dienām..

Balsis: 3