Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Nogatavojušos, mīksto avokado maigā tekstūra lieliski papildina jogurtu, radot biezu, samtainu mērces pamatu. Šī kombinācija padara mērci par mazāk taukainu un veselīgāku alternatīvu tradicionālajai “Zaļajai dievietei” ar skābo krējumu un majonēzi. Avokado piešķir arī bagātīgāku garšu, kas lieliski papildina zaļos sīpolus, estragonu un pētersīļus. Visas sastāvdaļas sablendējiet līdz gludai masai un pasniedziet šo gardo un atspirdzinošo mērci ar dārzeņiem mērcēšanai.

Sastāvdaļas:

• 1 avokado, pārgriezts uz pusēm, nomizots un bez kauliņiem
• 2 zaļie sīpoli, rupji sagriezti
• 1/4 glāzes svaiga estragona
• 1/4 glāzes svaigu pētersīļu
• 3 ēdamkarotes baltā etiķa 5%
• 3/4 glāzes jogurta
• Dārzeņi, sagriezti strēmelītēs, mērcēšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

Avokado, zaļie sīpoli, estragons, pētersīļi, jogurts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet avokado, zaļos sīpolus, estragonu, pētersīļus, etiķi, jogurtu un 1/2 tējkarotes sāls blenderī; sablendējiet līdz gludai masai. Pasniedziet ar dārzeņiem mērcēšanai.

Balsis: 1