Vasaras salāti
Balsis: 3
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 575 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 222, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 2 G., holesterīns 18 mg nātrijs 575 mg cukurs 6 G.
Tradicionāli vasaras salāti ir sulīgs gurķu, tomātu, papriku un salātu maisījums. Rī Dramonda vasaras salātus no vairuma citu atšķir to brīnišķīgā, mājās gatavotā rančo mērce. Mērce ir pagatavota no vienādām daļām paniņu, majonēzes un skābā krējuma, pievienojot svaigas dilles, ķiploku pulveri un sarkanvīna etiķi. Tā ir tieši tik daudz skābenas, sāļas un atsvaidzinošas, cik nepieciešams. Lieliski piemērota kraukšķīgiem dārzeņiem!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Degvielas uzpilde
- 0,5 tases skāba piena vai kefīra
- 0,5 glāzes majonēzes
- 0,5 glāzes skābā krējuma
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote baltvīna etiķa
Salāti
- 1 salātu galviņa, sasmalcināta
- 3 mantojuma tomāti, sagriezti daiviņās
- 4 mini gurķi, sagriezti šķēlītēs
- 1 oranža paprika, sagriezta kubiņos
- 1 sarkana paprika, sagriezta kubiņos
- 1 dzeltens paprikas, sagriezts gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: salāti, gurķi, tomāti, vīna etiķis, skābais krējums, dilles, rančo mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Degvielas uzpilde:
Bļodā sajauciet rūgušpienu, majonēzi, skābo krējumu, dilles, ķiploku pulveri, etiķi un šķipsniņu sāls un melno piparu. Samaisiet. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas. Ielejiet mērci ramekinā. - Salāti:
Novietojiet ramekinu trauka centrā. Izkārtojiet salātu lapas ap mērci. Sakārtojiet tomātus, gurķus un papriku uz salātu lapām un pasniedziet.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
