Vasaras salāti ar zemenēm
Balsis: 3
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie krāšņie pavasara-vasaras salāti priecē ar savu atsvaidzinošo garšu ar skābām un saldām notīm. Ātri marinētas zemenes samaisa ar saplēstām salātu lapām un šalotes sīpoliem vinegretā. Grauzdēti ciedru rieksti piešķir patīkamu kraukšķīgumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 180 g zemeņu
- 1/4 glāzes sarkanvīna etiķa
- 1 ķekars salātu
- Sauja priežu riekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zemene, salāti, vīna etiķis, priežu rieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izšķīdiniet 2 tējkarotes cukura un 1,5 tējkarotes rupjās sāls 1 glāzē karsta ūdens. Pievienojiet 1 glāzi sagrieztu zemeņu, 1/4 glāzes sarkanvīna etiķa un 1 plāni sagrieztu šalotes sīpolu; ļaujiet ievilkties 10 minūtes. Nokāsiet, atstājot 1 ēdamkaroti.
- Samaisiet pa 1 buntītei saplēstu sarkano un zaļo salātu ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas, zemeņu sulu, ogām un šalotes sīpoliem; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar grauzdētiem priežu riekstiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
