Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Detalizēta dārzeņu salātu recepte ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• 1 gurķis, nomizots, bez sēklām, pārgriezts gareniski uz pusēm un plāni sagriezts pa diagonāli (2 glāzes)
• 1 sasmalcināts zaļā sīpola kāts
• 1/4 glāzes klasiskās mērces

Klasiskā Taizemes mērce:

• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• 1/4 glāzes zivju mērces (Namm pla)
• 2 ēdamkarotes palmu cukura vai gaiši brūnā cukura
• 1/4 glāzes granulētā cukura
• 1/2 tase svaigas laima sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

gurķi, jūras sāls pārslas, zivju mērce, laima sula, brūnais cukurs, zaļie sīpoli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet gurķus un zaļos sīpolus nelielā bļodā un pievienojiet mērci. Labi samaisiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes pirms pasniegšanas.
  
  Degvielas uzpildeMazā katliņā sajauciet jūras sāli, zivju mērci, palmu cukuru un granulēto cukuru. Vāriet uz lēnas uguns, maisot, līdz jūras sāls un cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un pārlejiet bļodā, lai atdziest. Kad mērce ir pilnībā atdzisusi, iemaisiet laima sulu.

Balsis: 3