Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Neliela skābena dabīgā jogurta un citrona piegarša padara šos gurķu salātus ar dillēm un piparmētru neticami atsvaidzinošus. Atkarībā no biezuma var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk jogurta; gurķiem jābūt vienmērīgi pārklātiem ar krēmīgo mērci. Pasniedziet salātus kā uzkodu vai kā piedevu gaļas vai zivju ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• 0,5 glāzes dabīgā jogurta
• 1 maza ķiploka daiviņa, smalki sarīvēta
• Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa un sula
• 3 mazi gurķi, piemēram, Kirby, sagriezti gabaliņos
• 1 šalotes sīpols, sasmalcināts (apmēram 1/2 glāze)
• 1/4 glāzes svaigas dilles, rupji sasmalcinātas, plus papildus pasniegšanai
• 1/4 glāzes svaigu piparmētru lapu, rupji sasmalcinātu, plus papildus pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

gurķi, dilles, piparmētra, jogurts, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet jogurtu, ķiploku, citrona miziņu un sulu, 1 tējkaroti sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu. Maisiet līdz gludai masai. Pievienojiet gurķus, šalotes sīpolus, dilles un piparmētru; maisiet, līdz gurķi ir labi pārklāti ar mērci. Pasniedziet, dekorējot ar dillēm un piparmētru.

Balsis: 5