Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras kokteilis. Pagatavots no gurķu ūdens, mājās gatavota sīrupa, kas piesūcināts ar koriandru, piparmētru, baziliku un citronzāli, un citrusaugļu degvīna. Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus un izbaudiet tā eksotisko garšu.

Sastāvdaļas:

Sīrups

• 1 glāze cukura
• 1 glāze ūdens
• 3 zariņi koriandra
• 3 piparmētru zariņi
• 3 bazilika zariņi
• Ceturtdaļa citronzāles kāta, saspaidīta

Gurķu sula

• 1 liels gurķis, nomizots un sagriezts kubiņos
• 2 ēdamkarotes ūdens

Kokteilis

• 1 citrona sula
• 60 ml uzlējuma sīrupa
• 60 ml gurķu sulas
• 45 ml citrusaugļu degvīna
• Ledus
• Gurķa standziņa pasniegšanai
• Citrona šķēlīte pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

gurķi, citronu sula, citronu degvīns, piparmētra, baziliks, citronzāle

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sīrups:
  
  Katliņā uz vidējas uguns sajauciet cukuru, ūdeni, koriandru, piparmētru, baziliku un sasmalcinātu citronzāli. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no uguns un ļaujiet garšaugiem ievilkties, līdz šķidrums atdziest. Nokāsiet glāzē vai bļodā un nolieciet malā.
2. darbība
• Gurķu sula:
  
  Pievienojiet gurķi blenderī ar 2 glāzēm ūdens. Sablendējiet, tad izkāsiet caur smalku sietu un nolieciet malā.
3. darbība
• Kokteilis:
  
  Ievietojiet dzēriena sastāvdaļas puslitra glāzē, kas piepildīta ar ledu. Samaisiet un katru glāzi dekorējiet ar gurķa standziņu un citrona šķēlīti.

Balsis: 1