Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī aromātiskā Taizemes zupa ir pagatavota ar kokosriekstu pienu, vistu, citronzāli, Taizemes čili un citām garšvielām, lai iegūtu bagātīgu un sarežģītu garšu. Bok choy piešķir svaigu dārzeņu garšu un nodrošina nepieciešamās šķiedrvielas.

Sastāvdaļas:

• 1 bundža (340 g) kokosriekstu piena
• 1/4 glāzes citronzāles
• Vistas krūtiņa 220 g.
• 1 tējkarote ķimeņu
• 1 tējkarote koriandra

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vistas krūtiņas, bok choy kāposti, kokosriekstu piens, ingvera sakne, citronzāle, čili pipari, ķimenes, koriandrs, zivju mērce

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Eļļā apcep 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, 3 ēdamkarotes rīvēta ingvera, 1/4 glāzes sasmalcinātas citronzāles, 1 tējkaroti ķimeņu un koriandra, kā arī Taizemes čili.
2. darbība
• Pievienojiet 1 sagrieztu jēlu vistas fileju un 1 sagrieztu sīpolu; vāriet 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātu bok choy, 4 tases ūdens, 1 bundžu kokosriekstu piena, koriandru un 2 ēdamkarotes zivju mērces; vāriet 8 minūtes.

Balsis: 1