Salāti ar zilo sieru, valriekstiem un āboliem
Balsis: 7
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Zilā siera, valriekstu un ābolu salāti - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Galvenās sastāvdaļas:
- 230 grami Dorblu siers (vai jebkuru citu ar zilo pelējumu, Rokfors, Gorgonzola), drupačas
- 1,5 glāzes grauzdētu, sasmalcinātu valriekstu
- 4 zaļi āboli, bez serdes un sagriezti lielos kubiņos
- 50 g jaunu spinātu
- 2 lielas endīviju galviņas, lapas sagrieztas šķērsām daiviņās
Salātu mērcei:
- 3 ēd.k. granātābolu melase
- 2 ēdamkarotes sarkano vīna etiķis
- 2/3 glāzes olīveļļas
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote medus vai vairāk, ja vēlaties
- Sāls, svaigi malti pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: siers, Dorblu siers, rieksti, valrieksti, āboli, salāti, spināti, endīviju salāti, medus, vīna etiķis, granātābolu melase, sinepes, Dižonas sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet salātu mērci: Vidēja lieluma bļodā sajauciet granātābolu melasi, etiķi, sinepes un medu. Pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet olīveļļu un sakuļiet. Mērci var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām.
- Salātu bļodā sajauciet ābolus, spinātus, endīvijas, valriekstus un zilo sieru. Pievienojiet mērci un samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
