Frizē un endīvijas salāti ar valriekstiem
Balsis: 2
Laiks: --
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Frizē un endīviju salāti ar valriekstiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/4 glāzes balzamiko etiķa
- 2 ēd.k. l brūnā cukura
- 1 citrona sula
- 2/3 glāzes olīveļļas
- Sāls un svaigi malti pipari
- 1 cirtainā endīvijas salātu galviņa (frisée, cirtainās endīvijas), lapas saplēstas ar rokām
- 1 kāpostgalva romiešu salāti, noplēsiet lapas ar rokām
- 1 sarkanās endīvijas (cigoriņu) galviņa, lapas saplēstas ar rokām
- 1 mazs sarkans sīpols, sagriezts pusgredzenos
- 4 spalvas zaļie sīpoli, sagriezti gredzenos
- 1/2 glāzes sasmalcinātu pētersīļu lapu
- Glazēti valrieksti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: balzametiķis, brūnais cukurs, citronu sula, frī salāti, romiešu salāti, endīviju salāti, sarkanais sīpols, zaļie sīpoli, pētersīļi, valrieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sajauc katliņā balzametiķis, brūno cukuru un citronu sulu. Novietojiet uz plīts virsmas un karsējiet, līdz maisījums sabiezē, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet olīveļļu, sāli un piparus un samaisiet, līdz viss ir kārtībā.
- Salātu bļodā sajauciet frizes, romiešu salātus un sarkanās endīvijas. Pievienojiet sarkanos un zaļos sīpolus, pētersīļus un valriekstus. Pārkaisiet salātus ar mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
