Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli

Cepti burkāni ar valriekstiem - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 8 burkāni, sagriezti lielās strēmelītēs
• 1 sarkans sīpols, sagriezts kubiņos
• 1/4 glāzes sasmalcinātu valriekstu
• 1 ēd.k. riekstu sviesta
• 1/8 tējkarotes malta smaržīgie pipari
• 1 citrona sula
• 1/4 glāzes rozīņu
• Sasmalcinātas pētersīļi un dilles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

burkāns, rieksti, valrieksti, sarkanais sīpols, smaržīgie pipari, dilles, pētersīļi, citronu sula, rozīnes, rozīnes

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Novietojiet burkānus uz cepšanas paplātes un samaisiet ar sarkano sīpolu, riekstu eļļu, smaržīgajiem pipariem un pēc garšas pievienojiet sāli. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220°C un cepiet 10 minūtes.
2. darbība
• Tikmēr rozīnes 10 minūtes iemērc 1/4 tases ūdens. Pie burkāniem pievieno rozīnes un valriekstus, samaisa un turpina cept vēl 10 minūtes.
3. darbība
• Ceptos burkānus apslaka ar citronu sulu un pārkaisa ar sasmalcinātām pētersīļiem un dillēm.

Balsis: 2