Laiks: 30 minūtes

Dzērveņu-ābolu mērce ar valriekstiem - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 450 g svaigu dzērveņu
• 1 glāze sasmalcinātu ābolu
• 1 glāze sasmalcinātu valriekstu
• 1/2 glāzes rozīņu
• 1 glāze cukura
• 1 glāze ūdens
• 1/4 glāzes Grand Marnier liķiera
• 1/2 apelsīna sula
• 1/2 citrona sula
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 tējkarote svaigi rīvēta muskatrieksta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

dzērveņu, āboli, valrieksti, Grand Marnier liķieris, Apelsīnu sula, citronu sula, muskatrieksts, kanēlis, rozīnes

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Lielā katliņā uzkarsē ūdeni un cukuru līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno dzērvenes un vēlreiz uzvāra, tad samazina siltumu.
  
  Pievienojiet ābolus, valriekstus, rozīnes, Grand Marnier sieru, apelsīnu un citronu sulu, kanēli un muskatriekstu un vāriet uz lēnas uguns 10–15 minūtes. Noņemiet no uguns un ļaujiet mērcei atdzist.
2. darbība
• Pasniedziet mērces laiviņā ar tītaru vai jebkuru svētku ēdienu.
  Izeja4-5 ēdamkarotes.

Balsis: 1