Zilā siera un pekanriekstu tartletes
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 tartletes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 tartletes
Zilā siera un pekanriekstu tartletes - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 36 neceptas tartletes (5 cm diametrā)
- 1/3 glāzes drupināta zilā siera
- 1/2 glāzes pekanriekstu, sasmalcinātu un grauzdētu
- 2 olas
- 1 ēdamkarote (250 ml) 35% krējuma
- 1/4 tējkarotes sāls
- Šķipsniņa piparu
- 2 ēdamkarotes sarkano piparu želejas (skatīt recepti) Šeit)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zilais siers, pekanrieksti, tartletes, olas, krējums, piparu želeja
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
- Novietojiet tartletes uz cepšanas paplātes. Katru tartleti piepildiet ar zilo sieru un pekanriekstiem. Bļodā sakuļ olas, pievieno krējumu, sāli un piparus. Lejiet maisījumu tartletēs, gandrīz līdz augšai.
- Cep apmēram 15 minūtes vai līdz pildījums ir uzpūsts un mīkla ir zeltaini brūna. Atdzesē tartletes un pārlej ar piparu želeju.
- Tartletes saldētavā var uzglabāt līdz diviem mēnešiem. Atkausētas tartletes var atkārtoti uzsildīt cepeškrāsnī 190°C temperatūrā 5 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
