Glazēti burkāni ar sukādēm pekanriekstiem
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Glazēti burkāni ar sukādēm pekanriekstiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 kg jaunu burkānu (vēlams dažādu krāsu), apgriezti galotnes
- 2 ēd.k. apelsīnu marmelādes
- 3/4 glāzes svaigas apelsīnu sulas
- 1/3 glāzes sasmalcinātu cukurotu pekanriekstu
- 3 ēdamkarotes l brūnā cukura
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- 1/2 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: burkāns, Apelsīnu ievārījums, brūnais cukurs, Apelsīnu sula, rieksti, Glazēti pekanrieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns izkausē 2 ēdamkarotes (30 gramus) sviesta. Iemaisīt apelsīnu marmelādi, pēc tam pievienot burkānus, apelsīnu sulu, brūno cukuru, sāli un piparus pēc garšas.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pārklāj ar vāku un samazina siltumu; vāra, ik pa laikam maisot, līdz burkāni ir mīksti, 13 līdz 15 minūtes. - Noņemiet vāku un pievienojiet atlikušo sviestu. Palieliniet siltumu un vāriet uz vidējas uguns, līdz šķidrums ir iztvaikojis, 8 līdz 10 minūtes.
Novietojiet glazētus burkānus uz servēšanas šķīvja un apkaisiet ar sukādes pekanriekstiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
