Garda pekanriekstu tarte
Balsis: 1
Laiks: 2 stundas 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Šī pekanriekstu pīrāga recepte kļūs par jūsu iecienītāko. To ir ļoti viegli pagatavot, tam nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, un tajā ir tieši tik daudz salduma, cik vajag. Sagrieziet pīrāgu šķēlēs, kad tas ir pilnībā atdzisis un sacietējis, un pasniedziet ar saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 pīrāga mīklas loksne, veikalā nopērkama
- 3 ēdamkarotes pekanriekstu pusīšu
- 110 g nesālīta sviesta
- 1 glāze brūnā cukura
- 1 glāze tumšā kukurūzas sīrupa
- 2 vaniļas pākstis, izkasītas sēklas, vai 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 4 lielas olas, viegli sakultas
- Saldējums (jebkura garša) pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, pekanrieksti, kukurūzas sīrups
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Uz viegli apkaisītas miltu virsmas izrullējiet pīrāga mīklu 32 cm diametra un apmēram 0,5 cm biezumā. Ievietojiet mīklu 22 cm diametra pīrāga formā un nogrieziet malas, atstājot 2 cm pāri. Pārlokiet lieko mīklu zem virsmas un ielokiet malas uz iekšu. Pirms pildīšanas ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes.
- Rupji sakapājiet 2 tases pekanriekstu ar rokām vai virtuves kombainā un nolieciet malā.
- Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet brūno cukuru un samaisiet, līdz masa ir gluda. Noņemiet no uguns un iemaisiet kukurūzas sīrupu, vaniļas sēklas un olas. Pievienojiet sasmalcinātos riekstus un izklājiet tos sagatavotajā pannā. Atlikušās pekanriekstu pusītes (1 glāze) kārtojiet gar pīrāga malām dekorēšanai.
- Cep, līdz centrā sacietē, 60–70 minūtes. Ļauj pilnībā atdzist. Sagriež šķēlēs un pasniedz ar saldējuma bumbiņu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
