Glazēti burkāni ar timiānu pannā
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 68, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 274 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 68, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 12 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 274 mg cukurs 6 G.
Lai pagatavotu šo brīnišķīgo svētku piedevu, viss, kas jums nepieciešams, ir burkāni, nedaudz sviesta, tējkarote cukura un svaigs timiāns. Burkāni sanāk spīdīgi, pasniedzot izskatās garšīgi, un to saldskā un pikantā garša lieliski papildina jebkuru gaļu vai mājputnu gaļu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g burkānu, nomizotu un sagrieztu 2,5 cm gabaliņos.
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
- 1 tējkarote cukura
- 2 svaiga timiāna zariņi + papildus pasniegšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Burkānus vienā kārtā liek lielā pannā ar vāku. Pielej pietiekami daudz ūdens, lai burkāni būtu daļēji pārklāti, tad pievieno sviestu, cukuru un timiānu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina siltumu, lai uzturētu lēnu vārīšanos.
- Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns, līdz burkāni ir mīksti, 8 līdz 10 minūtes.
- Noņemiet vāku, palieliniet uguni līdz lielai un turpiniet gatavot, ik pa laikam apmaisot, līdz šķidrums ir gandrīz pilnībā iztvaikojis un burkāni ir glazēti. Izmetiet timiāna zariņus, pārkaisiet burkānus ar sāli un pipariem. Ja izmantojat, pārkaisiet ar svaigu timiānu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
