Grauzdēti rieksti ar rozmarīnu un timiānu
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 51 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 197 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 523, kopējais tauku daudzums 51 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 14 G., šķiedra 8 G., holesterīns 0 mg nātrijs 197 mg cukurs 3 G.
Ja gatavojat siera šķīvi vai vienkārši vēlaties pasniegt riekstus ar alu, apsveriet iespēju tos pārvērst patiesi unikālā uzkodā. Apgrauzdējiet riekstu maisījumu pannā un samaisiet ar olīveļļu kopā ar sasmalcinātu rozmarīnu, timiānu un aso papriku. Arī garšaugi vispirms jāapgrauzdē. Šis solis palīdz izcelt vairāk garšas, taču esiet uzmanīgi, lai tos nepārceptu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes rupji sagriezta svaiga rozmarīna
- 9–10 svaigi timiāna zariņi, lapas noplūktas un sasmalcinātas
- 1/4 tējkarotes asas ungāru paprikas
- 1 glāze mandeļu
- 2 ēdamkarotes pekanriekstu pusīšu
- 1 glāze valriekstu pusīšu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mandeļu, pekanrieksti, valrieksti, timiāns, rozmarīns, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā sajauciet rozmarīnu un timiānu un apgrauzdējiet uz vidējas uguns, līdz tie kļūst smaržīgi, bet ne brūni. Pārlejiet nelielā bļodā un iemaisiet papriku.
- Pievienojiet mandeles tajā pašā pannā un grauzdējiet 1 minūti. Pievienojiet pekanriekstus un grauzdējiet vēl vienu minūti. Pievienojiet valriekstus un turpiniet grauzdēt, līdz tie ir uzsiluši, apmēram 5 minūtes.
- Ievietojiet riekstus lielā bļodā un apkaisiet ar sāli un nedaudz melno piparu šķipsniņas. Apkaisiet ar garšaugu un paprikas maisījumu, apslakiet ar olīveļļu un samaisiet, lai rieksti būtu pārklāti ar garšaugiem. Pasniedziet siltus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
