Labākās uzkodu receptes

Zemesriekstu sviesta granolas batoniņi

Džada gatavo mājās gatavotus batoniņus ar zemesriekstu sviesta, auzu pārslu, mandeļu skaidiņām un mini šokolādes skaidiņām.

Recepte: Zemesriekstu sviesta granolas batoniņi

Uzkodu maisījums ceļam

Žāvēti augļi, rieksti, sezama standziņas un krekeri ir kraukšķīga uzkoda, ko ir viegli iesaiņot un uzglabāt.

Recepte: Napa žāvētu augļu ceļojumu maisījums

Ceptas mandeles ar timiānu

Inas vienkāršā recepte gardi sālītām Markonas mandelēm ir eleganta uzkoda jebkurai ballītei.

Recepte: Markonas mandeles, grauzdētas ar timiānu

Garšvielu rieksti

Ellijas veselīgā uzkoda satur dažādus riekstus un sēklas. Kļavu sīrups piešķir vieglu saldumu, savukārt karija pulveris un kajēnas pipari – pikantu noti.

Recepte: Grauzdēti rieksti ar kļavu glazūru

Franču sīpolu mērce un frī kartupeļi

Reičelas mājās gatavotā sīpolu mērce ir piepildīta ar brīnišķīgu ceptu sīpolu, timiāna un Vorčesteršīras mērces garšu. Pasniedziet ar dārzeņu čipsiem, burkāniem un kabačiem.

Recepte: Franču sīpolu mērce ar dārzeņu čipsiem

Ātrais humuss

Altona vienkāršā humusa pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, izmantojot konservētus turku zirņus un virtuves kombainu.

Recepte: Ātrais humuss

Saldo kartupeļu un biešu čipsi ar ķiplokiem un rozmarīnu

Ar mandolīnu sagrieziet kartupeļus un bietes ļoti plānās šķēlītēs un apcepiet tās augu eļļā. Gatavās frī kartupeļus Giada pārkaisa ar sasmalcinātu ķiploku, rozmarīnu un sāli.

Recepte: Saldo kartupeļu un biešu čipsi ar ķiploku sāli un rozmarīnu

Pikants vaniļas popkorns

Popkorns ir našķidrs un zema tauku satura kārums, kas ir ļoti iecienīts Melisas ģimenes vidū. Nedaudz cukura un kokosriekstu eļļas ir pietiekami, lai piešķirtu tam bagātīgu garšu.

Recepte: Vaniljas popkorns

Mini polentas picas

Melisai patīk dāvināt šīs mini polentas picas savām meitām. Izvēlies piedevas atbilstoši savai gaumei (un tam, kas ir tavā virtuvē!).

Recepte: Mini polentas picas

Balto pupiņu mērcēšanas mērce

Reičela izmanto konservētas baltās pupiņas un dažus svaigus garšaugus, lai pagatavotu vienkāršu mērci tikai 15 minūtēs.

Recepte: Brusketa ar baltajām pupiņām

Šokolādes saldējums "Sundae"

Melisai patīk gatavot saldējumu no sulas un augļu biezeņa, taču šī recepte ir viņas iecienītākā: šokolādes, dekadents un gards kārums.

Recepte: Šokolādes saldējums uz kociņa

Zilā siera mērce dārzeņiem

Citronu sula un pētersīļi piešķir krēmīgajai mērcei spilgtu garšu; skābā krējuma un majonēzes pamatnē ir drupināts zilais siers.

Recepte: Zilā siera mērce dārzeņiem

Pupiņu mērce ar ķiplokiem

Kad viesi ierodas, Braiena vienkāršo mērci varat pagatavot dažu minūšu laikā.

Recepte: Balto pupiņu dārzeņu mērce

Mīksti kliņģeri ar siera un sinepju mērci

Bobijs saviem paštaisītajiem mīkstajiem kliņģeriem pagatavo divas mērces: pamēģiniet tradicionālo sinepju mērci vai dienvidrietumu queso poblano.

Recepte: Mīksti kliņģeri ar siera un sinepju mērcēm

Meksikāņu ceptie vontoni ar kukurūzu

Šie Meksikas iedvesmotie vontoni, kuru recepte bija balstīta uz kāda lasītāja no Ņūdžersijas, uzvarēja žurnāla “Food Network Magazine” konkursā.

Recepte: Vontoni ar meksikāņu pildījumu

Krēmīgs humuss

Lai iegūtu krēmīgu humusu, sajauciet turku zirņu miltus ar ūdeni un vāriet, līdz veidojas pasta. Pēc tam iemaisiet tahini, olīveļļu, citronu sulu un citas sastāvdaļas, lai iegūtu lielisku mērci.

Recepte: Krēmīgs humuss

Popkorns ar parmezānu un pekorīno

Kurš gan negaršo siera popkorns? Neona oranžā pildījuma vietā Giada izmanto Parmezāna un Pecorino Romano sierus.

Recepte: Pašdarināts popkorns ar sieru